自从怀孕之后我的饮食日渐挑剔，而外面饭店等地的菜肴之中所放的各种添加剂又实在让我这个孕妇不敢恭维，所以，每日的伙食就成了压在我家老公身上的一个重担，虽然根据作息时间，每天只需要准备一顿晚餐，可是这顿晚餐却成了我们两人犯难的绊脚石。
记得读书的时候，老爸每天游刃有余地买菜、烧菜，为一家子准备每天的一日三餐，看起来似乎并没有多大难处，可是真正到了需要自己确定每日的用餐时，才明白这其中的难度，也终于能体会到老爸这几十年来的心血。
每日做菜，最困难的便是菜谱，也就是研究每天到底吃什么。每天的伙食不能重复，菜品的花样就得繁多。本着为我家那口子一解忧愁的打算，选择了这本《80后男人的厨房》，想看看，同为80后的作者到底如何能成就一本男人厨房的菜谱秘籍。
在读这本书之初，稍稍地去了解了一下这个作者，听说是一位博客作者，高点击率的菜谱博客就是这本书的前身。翻开书本，这最初的只言片字就让人有些感慨，原来这位80后作者在与一窝子男士们同宿舍时练就了一身好厨艺。
这本书从整体来看，很是平易近人，简单家常的菜式，几乎每一道菜你都曾经见过，或者品尝过，而且每一道菜的食材又都是普通而又简单的，我们平时上菜场就能买到的材料。不用过多的装饰修饰，作者所做的菜肴全都是适合家中烧煮的家常菜肴。对于每个家庭来说这本菜谱是简单而又实用的家常菜谱，这也是为什么这位作者的博客点击率会如此之高的原因了。
而在书中，我们还能看到作者的一些心得体会。比如说，如何挑选菜，作者用他的经验来为大家介绍选择新鲜菜肴的秘诀。在每一道菜的旁边或多或少还会有作者做这些菜肴的一些小贴士，注意事项，更有这道菜肴的营养价值所在。从女性角度来看，一个男人能够细致如此，确实不简单。
看多了各种女性煮菜大师的菜谱，菜肴和各种烧菜经验，如今再看这么一本男性厨师分享的菜谱，感觉确实有些不同。对于自家老公来说，这更是一本很好的菜谱参照物，也许好好学好这本菜谱上的菜肴，就够他翻好阵子花样了。
好老公必备——读《80后男人的厨房》
《80后男人的厨房》热门书评
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也聊聊孔瑶的私房菜谱
4有用 0无用 黑暗之刺 2012-02-20
我从没想过有一天会花时间去看一本菜谱，继而为这本菜谱花上时间去写书评。当孔瑶的私房菜谱《80后男人的厨房》放在我的面前，我不但仔细看了，更心甘情愿写上几句，以示敬意。细想起来，知道孔瑶这个人也有2-3年的时间了，当时还没玩微博。听朋友说新浪微博有个专门教人学做菜的名博，名字叫做“80后男人的厨房”，...
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做一个会做饭的快乐男人！
2有用 0无用 忘尘 2012-02-23
据调查，在许多外国女性心目中，中国男人一直是作为丈夫的上佳之选。因为中国男人不仅顾家，懂得体贴照顾妻子，而且还擅长做家务。记得上大学时，我们的韩国男外教曾惊讶地对我们说，在他家周围的几个邻居家，竟然都是男人在买菜、做饭，他说这在韩国几乎是不可能发生的事，韩国男人一般都不进厨房的。其实他的吃惊也是可以...
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烹饪也可以很浪漫
1有用 0无用 粉红猪猪侠 2012-02-22
熟悉我的人都知道，我是一个地道的吃货，不仅仅喜欢游走在大街小巷，寻找最隐秘却最美味的饭馆，更喜欢忙碌在案板锅沿儿边，烹制最地道最好吃的菜肴。节假日，是呼朋唤友来家里切磋手艺的好时候，一群好友围坐在餐桌边，推杯换盏，大快朵颐，不亦乐乎。如果是去到外面的馆子，一道菜端上来，我们最先做的动作必定不是举筷，...
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为爱下厨房——评《80后男人的厨房》
0有用 1无用 庞二哥 2012-03-01
《80后男人的厨房》是一本菜谱，没错，就是菜谱，即使里面有些小清新的文字也还是菜谱。我想买此书的人应该是不是冲着那些小清新文字去的，否则买这么一本“图文并茂”的菜谱书倒很不划算。那么，那些小清新文字是不是就可有可无呢？那要看你看这本书的目的了，如果你单纯是为了学习做菜，那么那些文字还真就可有可无。不...
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开出美味处方
0有用 1无用 猫娘 2012-03-26
其实稍懂传媒学心理学的人基本上都能知道这本书和作者为什么能红？我拿去给英语组的同事看了后，同事说，跟打动人心的温暖寝室故事哥们义气相比，烹调水准反而退居其次了，市场上菜谱那么多，没点特殊的原因，谁买菜谱啊，上网一搜一大把。你看，纵然我同事只说出了这一点，但毕竟也道出了根源性，宋思明的级别还有啥没见过...
