文中观点很新颖,对于一直减肥不成功或者收效甚微的人,绝对有醍醐灌顶的感觉
1.胖,是因为热量摄入与热量消耗之间的失衡,而绝非常理说的摄入量>消耗量,因为运动多,也更容易热,吃的也多。
2.糖类决定胰岛素,胰岛素决定了肥胖。糖类使我们变胖。
3.大多数水果会让我们变胖,除了葡萄和??。原因是现代的水果糖分超出野生时的含糖量了
4.越穷,可能会更胖。因为缺少足够的休息和锻炼。饮食也处于暴饮暴食。
5.没有一种方法能够证明节食真的有价值
6.保持身材的唯一途径是保持饥饿
7.我们的品德高尚才清瘦,否则就会发胖
8.好好休息,保持激素平衡。才能消耗多余的脂肪
9.饿则食,饱则停
10.运动不一定然给我们保持体重,不然的话,年龄越大,运动量得越大,所以这个理论不成立
----------------------食谱清单--------------------------
1、多吃以下食物:肉,鱼,家禽;所有绿色蔬菜;鸡蛋或鸡蛋干;奶酪;不过分甜的水果,香蕉和葡萄出外
2、谷物和土豆含淀粉较多
3、减肥食谱中,没有食用糖(白糖,红糖,蔗糖,蜂蜜,蜂糖,葡萄糖,果葡糖浆,玉米糖浆,啤酒,牛奶,果味酸奶,果汁,水果)和淀粉(谷物,大米,面粉,玉米粉,面包,意大利面,松饼,饼干,胡萝卜,芸豆,玉米,豌豆,土豆)
4、含糖量高:面条,馒头,糯米,精白大米,玉米,小米,燕麦,面粉,油条,法式长提面包,意大利面,全谷面包,小麦,豆腐,豆腐干,大豆,红薯,土豆,南瓜,蚕豆,绿豆,扁豆,豌豆四季豆,鹰嘴豆,芋头,胡萝卜,山药,魔芋,一般绿叶蔬菜,猪肉,火腿,鸡肉,羊肉, 鸭肉,牛肉,蛤蛎,金枪鱼,鳗鱼,虾,鸡蛋,含糖炼乳,冰淇淋,布丁,奶油,牛奶,含糖酸奶,无糖酸奶,草莓,樱桃,李子,柚子,香蕉,西瓜,苹果,猕猴桃,芒果,葡萄,菠萝,桃子,哈密瓜
5、富含糖类的食物:面包,意大利面,马铃薯,食用糖,啤酒
让我这个胖子有了豁然开朗的感觉
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书名: 我们为什么会发胖?
作者: [美] 盖里·陶比斯
出版社: 福建科技出版社
原作名: Why We Get Fat?
副标题: 以及到底该怎么减肥
译者: 谢亦梦
出版年: 2015-5
页数: 256
定价: 39.00元
装帧: 平装
丛书: 家庭健康必备书
ISBN: 9787533547561