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健康生活，从根治饮食法开始

Fxn 对 燃脂力 的书评 发表时间：2016-05-27 15:05:05

亦舒小说《喜宝》中姜喜宝说：“我要很多很多的爱。如果没有爱，那么就很多很多的钱，如果两件都没有，有健康也是好的”真是说中了我的心声。现代人大都不缺爱，物质财富也日益增多，唯有健康，却日益成为奢侈的梦想。现代人生活节奏快，精神压力大，伴随着一系列的疾病也接踵而至，如肥胖过度，各种慢性疾病，人人谈之色变的癌症。

加之如今医患关系紧张，政府、企业与健康讯息之间的纠葛与关系也常常使得求医者摸不着头脑，“看病难”成了社会热点问题。于是，远离疾病，关注健康与每个人休戚相关。而赖宇凡的《燃脂力》则正是针对这个问题，书中所贯彻的根治饮食法，旨在教会我们怎么吃出健康，怎么吃回健康。

初次看到《燃脂力》一书，我肤浅地以为这又是无数减肥大海洋的一小朵浪花。而当我读完整本书内容后，却叹相见恨晚。备受推崇的营养师赖宇凡，不仅带着我走出了一个个的健康误区，而且用根治饮食法，教会我该如何去身体力行，去吃出健康。看完此书，犹如醍醐灌顶，备受鼓舞。

书中的第一章，作者向读者解释了人体燃脂体质长期不平衡所导致的结果：不是变成亢进型燃脂体质，就是变成减退型燃脂体质。这两种体质都是不健康的，也会因此而给身体带来种种疾病，而自由平衡型燃脂体质的人，才可以真正做到既身体健康又体格完美。幸运的是，无论你是不是平衡型燃脂体质，这种体质都是可以吃出来的。更幸运的是，赖宇凡在《燃脂力》一书中，不仅科学又生动地向读者阐述了人体维持能量平衡的运行机制，而且详细地教会读者该如何践行根治饮食法。

本书从始至终，赖宇凡都是在强调血糖平衡的重要性，很多慢性病都是因为血糖不平衡引起的。血糖只有平衡了，身体的各个器官组织才能有条不紊地运行与相互配合协作，是人精神充沛饱满。而要想血糖能平衡，就不能错误地吃，否则会引起血糖震荡，血糖震荡长期以往，器官就会损坏，各种疾病也相应出现。为了避免这种情况，我们又该如何才能做到血糖平衡呢？赖宇凡提出的旨在培养平衡型燃脂体质的根治饮食法，手把手教会了我：
第一步：一份菜、一份肉、淀粉不超过20%
第二步：整天补充水分
第三步：快慢交替运动
第四步：八分饱、断食、为身体制造燃脂机会
第五步：去除情绪性饮食习惯

十分受用。

可能有人会遗憾，饮食根治法第一步就摆明要吃一份肉，那素食者该怎么办？我一开始也有这样的疑惑，作者当然知道怎么做。她在第五章图文并茂地列出了根治饮食法的食物组合示范。这一章分为两节，第一节适合杂食者，第二节适合素食者。也就是说，根治饮食法，并不是针对某一部分群体，而是适合大众的，是可以全民普及的。

当然，无论做什么事，就算方式再好，没有坚持不懈地去付诸行动，一切也成空谈。根治饮食法也同样如此。在践行根治饮食法的同时，身体会有恢复反应。恢复反应出现的症状容易让人误以为是生病。因此，在书中，作者详细地阐述了该如何判断是恢复反应还是生病，可谓是传道授业解惑也。

身体是革命的本钱，一个身体健康的人才能真正做到笑傲江湖，驰骋职场。倘若连健康都没有了，那是多么可悲的事。从今天起，开始践行根治饮食法，吃出健康，关注健康犹如重获新生，也能帮我们的家人更健康，何乐而不为呢？

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燃脂力

书名： 燃脂力
作者： 赖宇凡
出版社： 湖南科学技术出版社
出版年： 2016-4
页数： 256
定价： 39.8元
装帧： 平装
ISBN： 9787535789563