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不能坚持三个月以上的减肥方法都是毫无意义的

美味关系 对 运动饮食1︰9 的书评 发表时间：2016-10-27 11:10:43

运动饮食1:9
作者：森拓郎【日】
理念：只运动不控制饮食，根本瘦不下来。
1. 运动减肥是个伪命题：拼命运动+错误饮食=与瘦无缘
2. 饮食习惯是造成肥胖的主要原因，仅凭运动就想把吃进去的能量消耗掉，是不切实际的。
3. 随着运动强度的提高，我们对食物的欲望也增加了。
4. 即使最容易燃烧体脂肪的有氧运动，消耗的卡路里约有一半都是糖分。
5. 我们很容易陷入为了减肥而跑步，跑步的快感让人停不下来，然后吃很多的恶性循环。
6. 运动消耗掉的体脂肪量和我们经由饮食摄入并且积累的体脂肪量相比，只是很少一部分而已。
7. 运动减肥不易坚持：
运动时间成本高收益低；
受目标困扰，亚历山大不快乐；
8. 减肥的唯一诀窍：改变饮食习惯
9. 糖分摄取过多，反而出现低血糖的现象
10. 食用后血糖值立刻上升的就是高GI食品，上升慢的就是低GI食品
11. GI = Glycemic Index
12. 应该尽量避免摄取那些深加工的糖，以及液体化的糖和糖果。除此之外的自然食品之中包含的糖，基本上不用过于敏感的排斥。
13. 垃圾食品：让人胖更让人老。（垃圾食品中过量的糖分加速人体衰老）
14. AGES=Advanced Glycation Eed-products=“晚期糖基化终末产物”：指的是过量的糖和蛋白质通过热结合后产生的物质。
15. 糖化=细胞老化
16. 没有健康的身体，减肥便失去了意义。
17. 浓缩蔬菜果汁和果汁营养元素早已不见
18. 不能坚持三个月以上的减肥方法都是毫无意义的-p70
19. 减肥最重要的就是保持减肥成果。
20. 购买食物时尽量选择新鲜食材制成的食物，如果一定要买加工食品，请买贵三倍的食物。
21. 断食的主要目的不是减肥，而排毒和升华我们的精神，为身体打开燃烧体脂肪的开关。
22. 卡路里一样时，营养价值越高的食物越有利于减肥。（N/C比高）
23. 食物中五大营养元素：蛋白质/脂肪/碳水化合物/矿物营养素/维生素
24. 减肥成功的秘诀在于肠道内环境：
便秘：通道不畅人不瘦；
多摄入水溶性食物纤维，让肠道动起来：海藻类、豆类、芋头类、根菜类、蘑菇类；
多喝水
25. 选择不容易让人长胖的食物：
摒弃工业加工食品；
容易使人发胖的食物，绝大多数都是非天然的食物；
尽量少吃便宜的加工食品；
选择能看出食材原型的食物；
26. 不要吃得太多，养成少量摄取营养价值高的食物的习惯
27. 偶尔断食，效果更佳：
断食的最终目的是排毒；
我们的身体本身具有调节血糖值的能力，如果平时饿了的时候不要立刻吃东西，那么身体就会燃烧体内的脂肪来提高血糖值；
28. 运动最佳的周期是：一周两次，能达到卡路里消耗的最高值。
29. 散步和倒立是最值得推荐的、效果最佳的减肥方式。
30. 减肥不应该是设定一个目标，当达到目标后立刻停止，然后又回到从前的生活。而是应该在减肥成功后，逐渐恢复日常的生活，并且将减肥的成果保持下去。
31. 要想有效的减肥，应该考虑的是，如何将现在生活中给自己造成减肥困扰的因素减掉。
在大量运动或者极端限制饮食的情况下，体重即使减下去了也容易反弹。
应该考虑生活的平衡，减掉那些不必要的东西，同时适量的运动，这才是保证减肥效果的最佳方法。
32. 如果在没有任何知识基础的情况下进行运动，那么不但不能改善你的曲线和动作姿态，甚至可能使你不喜欢的部位更加明显。
33. 我们不应该增加运动的时间和次数，而应该重视运动的效率。
34. 改善饮食习惯，甚至可能改变你的食欲，让你获得少吃不胖的体质。

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运动饮食1︰9

书名： 运动饮食1︰9
作者： [日] 森拓郎
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
译者： 朱悦玮
出版年： 2015-6
定价： 32.00
装帧： 平装
ISBN： 9787553742809