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纯洁美好的生活是很难实现的

Gin 对 食品真相大揭秘 的书评 发表时间：2009-07-07 22:07:32

看了这本书，倒没觉着对添加剂多了解多少，作者也说没必要了解那么多化学名头。

就是知道了那么点儿事儿：
其实消费者对于食物的又便宜又漂亮的需求也是导致厂家增加添加剂的原因；
一种添加剂可能对人体没有很多害处，但是很多种一起吃的情况就没有人知道了，日积月累吃很多年会怎么样也没人知道；
标榜健康的很多食品都只是跟人玩儿文字游戏的，没色素不代表没香精，没香精不代表没防腐，没防腐不代表没加我们都不知道是什么的东西……
饮料都会胖死人，thank god 我基本从来不喝甜饮料；
最悲哀的是现在的小朋友从小吃零食喝饮料，可能会培养对添加剂味道的喜爱，吃天然的反倒吃不出来好吃了

这只是合法使用添加剂，消费者仍然会云里雾里，不知不觉的就被晃点了，接下来还得看我买的另一本《民以何食为天》，自己家的事儿更糟心，因为什么令人发指的情形咱们这边都出过。

看了书也不可能吃得明白，商品社会的人真悲哀，我只是觉着必须承认我们跟本不能踏踏实实放心吃东西这样一个事实，没法妥协。

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对“纯洁美好的生活是很难实现的”的回应

唐夏
唐夏 2009-07-10 16:30:16

有一个美国人为了过有机生活，自已买了个农场。谁知道土表下面有大量的残余农药，全家都得了免疫力失调的怪病，痛苦了五年，还好没死掉。
在一个被人类已经整得面目全非的地球上，其实人类自己也无所可逃。

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Sisi
Sisi 2009-07-08 10:50:04

对，我前些日子看了一篇报道说欧美一些超市买盒装沙拉，写着没有沙拉酱，但是配料表里面把沙拉酱的成分拆开写-_-

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Amanda
Amanda 2009-07-08 09:56:12

大真儿我们自己种点吧，大大啵。。。

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J.C.
J.C. 2009-07-08 09:08:02

生活依然美好，志在自己创造。

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食品真相大揭秘

书名： 食品真相大揭秘
作者： [日] 安部司
出版社： 天津教育出版社
译者： 李波
出版年： 2007-5
页数： 165
定价： 22.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787530949115