星巴克
出版社： 中信出版社
原作名： Starbucked：A Double Tall Tale of Caffeine,Commerce and Culture
副标题： 关于咖啡、商业和文化的传奇
出版年： 2014-5-1
页数： 320
定价： 49.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787508644523
内容简介
在美国，咖啡这种饮品曾经令人难以下咽，无人愿意接受。但是，星巴克咖啡店的出现改变了这种现象——它成功地打造出独具特色的精品咖啡帝国，成为全球首屈一指的咖啡业霸主。那么，星巴克成功的秘密到底是什么？
本书对星巴克传奇进行了深入揭秘。作者详细讲述了星巴克的创建历程，包括其创始人如何在完全没有咖啡文化的美国开辟出自己独特的咖啡之路；如何为门店选址；如何大胆地在同一条街开几个星巴克门店...
作者简介
泰勒•克拉克（Taylor Clark）
出生于美国俄勒冈州阿什兰，大学就读于达特茅斯学院(Dartmouth College)。曾任《维拉麦特周报》自由撰稿人，后为特约撰稿人。本书为他的首部著作。
目录
该书热门标签
- 最新
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1
疤---
2017-02-17
从咖啡的历史开始讲起，对我这种咖啡小白来说还不错
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秋明之枫
2017-03-27
很不错的一本关于美式咖啡文化的书，值得一读再读
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my daily
2017-04-25
前一章还可以 具体了解了星巴克的由来 后面就感觉太过啰嗦乏味
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Lim Wu
2016-02-16
注意主标题是「星巴克」，前一小部分对其历史有所带过但交代的并不详细，后面有大部分讲「咖啡农和咖啡的历史」，虽然和「星巴克」有点关系但从书的内容来看并没有很大关联，同时书名中的「传奇」真的是早早指明了其「拥有传奇色彩」。
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0
geniuschow
2015-04-16
前半部分就以为是星巴克的软文。。到最后又说几句星巴克的不是来撇清。。中间还杂揉着咖啡的知识。。真的一般般
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0
老秀才
2015-08-24
只是简单的介绍，像是公司宣传册，可读性不大
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0
满地黄花
2015-10-26
现如今的星巴克已经越来越背离了第三空间概念的初衷，在全球范围内让人深感焦虑、带有霸主姿态的入侵让我们原有的地方街区文化显得无可奈何、无力招架。
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0
荧光鳞片君
2015-05-22
全面地介绍星巴克的发展。
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isabelshan
2016-02-28
简单来说就是介绍了星巴克的主要历程，有用的信息不多。可看可不看的书
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神仙虫子
2015-05-16
梳理地比较清楚，不过可读性也不大
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2
药山
2015-08-16
笔调风趣幽默，略有软广告之虞，不过从中也涨了不少姿势，比如两种咖啡树的差别，比如星巴克的流程等等，看这本书看的自己想喝咖啡，只好放下读了一半的书跑到外面点了杯咖啡才继续读完的。。。
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1
疤---
2017-02-17
从咖啡的历史开始讲起，对我这种咖啡小白来说还不错
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1
鱼骨羊
2015-03-10
星巴克改变世界，这有些言过其实吧，而且书的某些内容还有些传奇色彩，干货倒没有多少，而且就算星巴克的历史讲的有些不明不白。
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0
秋明之枫
2017-03-27
很不错的一本关于美式咖啡文化的书，值得一读再读
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my daily
2017-04-25
前一章还可以 具体了解了星巴克的由来 后面就感觉太过啰嗦乏味
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2016-02-16
注意主标题是「星巴克」，前一小部分对其历史有所带过但交代的并不详细，后面有大部分讲「咖啡农和咖啡的历史」，虽然和「星巴克」有点关系但从书的内容来看并没有很大关联，同时书名中的「传奇」真的是早早指明了其「拥有传奇色彩」。
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geniuschow
2015-04-16
前半部分就以为是星巴克的软文。。到最后又说几句星巴克的不是来撇清。。中间还杂揉着咖啡的知识。。真的一般般
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老秀才
2015-08-24
只是简单的介绍，像是公司宣传册，可读性不大
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满地黄花
2015-10-26
现如今的星巴克已经越来越背离了第三空间概念的初衷，在全球范围内让人深感焦虑、带有霸主姿态的入侵让我们原有的地方街区文化显得无可奈何、无力招架。
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荧光鳞片君
2015-05-22
全面地介绍星巴克的发展。
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喝咖啡时的最佳伴侣
0有用 myuibe 2008-06-06
我是在一个咖啡吧看完这本书的,只要书中有不明白的问题,我都可以去问barista,这本书让我有点明白了我喝的到底是什么,我为什么会来喝它,还可以怎么喝,以及一个传奇故事. 查看全部>>
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星巴克效应
0有用 FairTrade@SH 2013-10-21
星巴克的确有着多重面貌，连锁咖啡店、咖啡品牌、在家与办公室之间的“TheThirdSpace”，无处不在的城市景观、城市士绅化的象征，不靠广告单可以快速扩张的企业，以及一些人眼里的文化殖民符号等。这些... 查看全部>>
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京东有书摘和媒体评论
0有用 Zuma 2014-06-05
开创星巴克咖啡帝国的霍华德·舒尔茨（HowardSchultz）当初的大胆举措究竟是特立独行、胆大妄为，还是英明神武、远见不凡？这取决于你究竟对咖啡钟爱几何。1991年年初，舒尔茨名下最赚钱的咖啡店就... 查看全部>>
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星巴克：一种文化的交融
0有用 天天 2014-06-10
看了电子版的星巴克一书，觉得受益良多，简单咖啡的背后是一种体系，一种文化，一种生活方式。多少先说说咖啡的历史吧！11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。但在西元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所... 查看全部>>
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（初译）前言
0有用 七大大 2013-07-06
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咖啡之外的星巴克
0有用 言立方 2014-06-22
咖啡之外的星巴克在中国，若提起咖啡店，人们可能会列举很多，其中，星巴克作为一个全球品牌应该是不容忽视的。当你进入星巴克的咖啡店内，点一杯咖啡，品一下环境，其实，你在喝的并非只是一杯咖啡，而在透过这杯咖... 查看全部>>
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扩充了对于星巴克这一品牌的选址、营销理念、社会意义等方面的认识
1有用 素月墨羽 2016-02-12
读后感：很全面的介绍了关于咖啡和星巴克的方方面面，扩充了对于星巴克这一品牌的选址、营销理念、社会意义等方面的认识，框架有些不清晰，用kindlehightens按照自己的理解和逻辑整理了值得反复品味的... 查看全部>>
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