栗原的日式家庭料理•短评
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兔子大叔 2015-05-04
学吧~~~还给把奶奶教的菜多复习一下
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麦小苗 2016-10-09
张医生说:我觉得这本书很好啊你看她每个步骤都写得很详细啊。是的我刚开始看的时候也觉得很详细很好图片很美很精致。真正要做的时候想咆哮,尼玛这些食材让我去哪里弄啊,以及,哪道菜可以做主菜感觉全是小吃啊!
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Witch Helen 2016-11-08
图片很精美
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嘟嘟lily 2016-12-19
最近对日本家庭料理很着迷,普遍比较少油低卡,作为一人食的食谱很棒,所以借来看一下,栗原的书说的比较仔细,许多菜也比较简单易做,已经买了许多调料开始尝试了
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Ke 2017-04-27
把每一份食材和调料都精确到各种单位真的太贴心了。
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nakimushi 2017-05-02
简单全面、搭配新颖,比较特别的一点是不同于大部分呼吁大家亲手制作高汤或酱料的食谱,这本书会在保证味道的前提下推荐使用现成有售的调味料和微波炉。因为栗原女士喜欢,四季豆的存在感尤其高(大笑)。扣分点在食材翻译的不严谨,部分菜谱中出现了同一食材前后译名不一致的情况,同时少数食谱中的计量数据也有小错误。以及不只是原书排版如此还是重新制作时没注意区分,有酱汁材料和其他食材没分别排列的情况,这些细节都容易造成混淆。
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叮小洣。 2015-11-03
不太实用
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申申然 2014-10-18
日式家常
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SFR 2014-08-20
难,食材不好买
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stole死兜死兜
2015-03-08
“我认为”平淡无奇
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花見hanami
2014-12-29
材料比较难以置办
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明还 2015-01-09
寄給醬醬之前當散文翻了一翻。即使只讀沒實踐也很怡情。
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MOMO~DDD 2013-12-26
不推荐~菜谱较少~印刷精度也不是很好~而且是反光的铜板印刷,所以看起来也不是很舒服,仅仅适合翻阅~
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大头
2014-05-25
大美无形,准确而已。
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OLIVE
2014-04-06
非常淡雅温润的菜,很容易做,不过对食材要求很高
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post_dou 2014-07-31
各国料理做起来哈哈哈哈
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钱笑笑 2014-07-14
初步看了一遍,看起来都精致又方便。只是紫苏叶和罗勒叶等很难买到的样子,感觉要种一些了。。。居家之路越铺越开。。。
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Vi 2014-08-31
很受启发。
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卡雷阿姨 2015-11-24
搬到新住处没有厨房可以用电饭煲的本大厨看完后脑洞大开
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请叫我蕾蕾 2015-04-29
實用性三星
