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生命就是字句和事件的相互渗透

[已注销] 对 终极美味 的书评 发表时间：2009-12-15 19:12:42

他是降临餐桌的君王，暴君，戾气严重，臭不可闻，“狼吞虎咽地细细品尝”，这构成了他生命的所有节奏。

他很少爱人，也很少被人爱，不够隽永或者意味深长，可是如若用一生浸泡在一件事一种情节里，那么亦没有时间老伤春悲秋。

法文的题，是une gourmandise,据说包含贪婪之意。Gourmet rhapsody。热烈，残酷，一发不可收拾。萧伯纳说，没有什么比爱食物更诚挚的爱了。于是在这本书里，刚刚摘下的番茄是“所有纯简的感官的极致，像瀑布般在嘴里蜂拥，集合所有的愉悦。”生鱼是“深刻的轻触”， 面包“自成一个宇宙”，内在“充满震耳欲聋的多样性”，坚硬的表皮和内部柔软的内心。食物，是那么矛盾，诗意而饱蘸生命。

我记得我在奥克兰，pastis的法国餐厅，嘈杂得像夜晚的集市，手风琴的声音四处穿梭，微醉微光，一瓶红酒，一个Gigolette de Canard Braisée au Porto, sauce Verjus et Raisins
吃不出番红花香，波尔图红酒，任何配料层次的味道，我甚至说不出名字，我感觉自己不在此地，彼地，嘴角咧不下来。我甚至没有去过法国，熟稔着地名，仿佛觉得自己已经在河畔，海边，金黄色的太阳，被太阳使劲裂开的皮肤，像萨冈笔下的女主角——巴黎令人不负责任。无怪乎同样在美好的julie and julia里meryl streep一声轻快的，bon appetit.

蒂诺斯，丹吉尔，布列塔尼，普罗旺斯，拉巴特城，摩洛哥，他一路汲取着，美食家的狂想曲，语言的盛宴，他快死了，他在找寻一个代表他完整生命意义，最初的味道。他说“生命就是字句和事件的相互渗透，前者为后者披上豪华光彩的外衣”。饕餮，飨宴，反而成了疣赘的穷奢极侈，掩盖了质朴，粗糙的真实巨像。也许每个人都容易怔忡愣愣在被自己矫饰的无线细节里。

后来他找到了，是超市里的油炸果。作为最全然的自己。我想，觅食和猎食，是有区别的。觅是果腹，而猎是更带有机心地寻找，履行地某种自己应尽的义务，比如美食家的义务，而能享用到最恒长的快乐，往往是不带期待的机能的。不赞美它不膜拜它不用词藻把它推上极上的殿堂。

而小说的结构，是主人公的回忆录一般的叙说夹杂旁人的呓语，一章夹一章。除了安娜的那一章渗透着费解又合理的炙热情感外，其他的似乎并不能起到侧面描述，饱满性格或者增添余味的效果。好像是julie and julia中julie的片段，总是让人仍不住想跳播直接插入到julia的叙述中。这和小说的定位仿佛是相符的，本意在追寻的那个过程，过程令人心悸，而主人公却失了色。

语言像是在词藻塘里的肆意弄潮，挣脱了桎梏地跳骚。像作者笔下描写的那可人顽皮的糕点，“咂咂打响，轻快地跳着疯狂的快步舞曲。”读罢恐怕早已饥肠辘辘，捕猎对舌头爱抚的所有食物大军团。而人生的奥义，就在这最基本的咀嚼和味蕾中打转啊。

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对“生命就是字句和事件的相互渗透”的回应

[已注销]
[已注销] 2009-12-15 22:42:22

那就是不成章节的意识流了。
或者呓语。

呵呵，不过谢谢了啊~

回应他
[已注销]
[已注销] 2009-12-15 21:27:33

恩我知道

逻辑带来的是秩序，而艺术的表达不应当受秩序所控制（通常来说）

回应他
[已注销]
[已注销] 2009-12-15 20:05:08

liberal arts
简单地说，就是大杂烩。

可是缺乏逻辑性啊。

回应他
[已注销]
[已注销] 2009-12-15 20:03:16

你主修什么?
一直觉得你的文字非常有灵性 :)

回应他

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终极美味

书名： 终极美味
作者： [法] 妙莉叶·芭贝里
出版社： 南京大学出版社
译者： 严慧莹
出版年： 2009-1
页数： 192
定价： 16.00元
装帧： 平装
丛书： 精典文库
ISBN： 9787305054952