寻味中国•书评

坦白地说，是《舌尖2》的这段话““如同传授母语，母亲把味觉深植在孩子的记忆中，这是不自觉的本能，这些种子一旦生根、发芽，即使走得再远，熟悉的味道也会提醒孩子家的方向。”，让我对这本书有期待。对于一个在...

习惯性力荐，还没看到这本书。饮食文化的作品，是我最爱。有电子版的试阅读，最有趣的是作者不光是品尝美食，还在中国学餐饮学校学习做菜，还去考了中国认可的厨师证。不过电子书好贵滴~~~~~~~~~~~~~~...

是朱赢春设计的吗？图片看着有点花，不知道实体书是什么感觉。蔬菜组成的字体，小清新的赶脚。电子版有试阅读，内容读起来很有趣。作者不光是吃，还学着做。朱赢春设计的吗？图片看着有点花，不知道实体书是什么感觉...

书的名字很大，不过切入点很好，就是一个华裔女孩的美食寻根之旅。旅行的本质是思念，是寻找，前人已上路，我也该上路。虽然是个ABC，但因为是中国人的面孔，让作者花更多的心思在中国菜上面，讲了北京的厨师学校...

《寻味中国》一个华裔女孩的美食寻根之旅。乍看之下是一本关于美食的书籍，实际上更多的是作者本身有着地地道道美国式思想的华人对当代普通中国老百姓生活充满着好奇，以美食之名写下了自己在中国生活多年的所见所闻...

圣诞节看到的书，更显得有意义！期待赶紧拿到手！假期有闲暇读读。当年看《舌尖上的中国》纪录片，第一集里面的美食没把握给馋死，虽然不一定喜欢吃。美食背后的文化内蕴，也会让人流连忘返的，多少年积淀下来的传统...

我读过这本书的繁体版，洞察犀利，妙趣横生。以饮食文化为支撑，折射出中国这些年的社会变迁。推荐大家读一下，这段内容简介写得很好：以跨文化观察的方式，作者幽默生动地写下她的经历。她的文字读来令人垂涎，文字...

书是被赠的，当时应该还有英文版。毕竟见到了作者本人，还在她的黑芝麻餐厅体验了一把，挺有趣的。我翻了几页，字看着真累，内容可能还蛮有趣，不过挺像自传。可能不是我的菜，暂时冷藏....要看的书太多了......

中文版的花哨封面让我好几天都不想翻开这本书来看，可一翻开就停不住了，作者的文笔跟写《寻路中国》的何伟确实有些相似，她的所见所闻都以食物为线索，对各阶层人的接触和评价都很平实又不乏个性和趣味。作为中国人...

当下的中国对美食的关注日盛，甚至有人说了解一个地方的文化无非两样，一是语言，一是美食。在这种背景之下产生了一批的美食书、美食作家、美食节目，但《寻味中国》一书的作者华裔美国人林留清怡显然另辟蹊径，以本...

不知道书名是谁翻译的，当初一见之下差点就要放弃这本书。书名实在烂俗，《寻味中国》——让人联想到何伟的《寻路中国》，而副标题更是灾难，“一个华裔美国女孩的中国美食大冒险”，一看就是无病呻吟或大惊小怪甚至...

在开始介绍之前，先说一点题外话。题外话：当美食文成为潮流，看到这本《寻味中国》的标题以及副标题，真心让人反胃。副标题是——一个华裔美国女孩的中国美食大冒险。如果一定要说这句话里有一个正确的词，应该是“...

可能几年前的中国，惊人的购买力还没在世界井喷，最广为西方世界知道的，除了中国功夫以外，约莫就是那几场政治运动，以及中国菜了吧。就我自己的体会来说，中国家庭对于吃的执念还是挺深的：下顿吃什么基本从上一顿...

文/陈天舒写这篇文章的时候，刚看完《舌尖2之家常》，里面一段话说到了我心里：“如同传授母语，母亲把味觉深植在孩子的记忆中，这是不自觉的本能，这些种子一旦生根、发芽，即使走得再远，熟悉的味道也会提醒孩子...

华裔美国女作家林留清怡在经历数年的中国美食大冒险后，集成了这样一本书——《Servingthepeople》，繁体版直译成《味人民服務：從小麵攤到五星級餐館的奇妙歷程》，而简体版却似乎别有意味地译成《...

作者应该是个不错的专栏撰文者其实给timeout这种杂志写篇文章的目的也不是为了和读者一起寻找真理的,但是写书还这样,而且还取了个挺大的名字下面是我读出来的,顺便她的文字还是比较简单易懂的,因为一直是...

文/李小丢余光中曾经在《乡愁》一诗里告诉过我们，乡愁是邮票，是船票，是坟墓，是海峡，这些意象让人感到绵长又凄凉，是无法触碰的伤痛，是属于第一代移民的共同记忆。而对于像林留清怡这样的第三代移民来说，乡愁...