宋朝饭局
内容简介
宋代是最具生活情趣的朝代，生活情趣最直接的表现在美食。本书是历史专栏作家李开周在《南方都市报》的专栏合集，作者在文中化身主人公，带着读者穿越到宋朝，从饮食习惯、食品的种类和饭局的座次等细节比较古今的异同。
点心怎么来的、御膳房的构成、皇上的下酒菜、宋代人饭后怎么刷牙，他们的酒量如何……通过文字，宋代人怎么吃，如何生活，如摊在我们面前的一幅立体画卷，是美食之旅，更是一本宋代市井生活的索引。
作者简介
李开周
1980年生于河南开封，《南方都市报》专栏作家，著有《千年楼市》《食在宋朝》《民国房事》、《民国房地产战争》《祖宗的生活》《君子爱财：历史名人的经济生活》等书。
目录
该书热门标签
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明真清欢
2014-08-25
超好玩的书。两夜读完，还嫌不足。。。
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犹豫的蓝色苹果
2015-05-09
读起来生动有趣，以前对宋朝没什么感觉，只从影视作品中感受到我大唐和大清王朝的朗朗盛事，一直觉得宋朝的印象不过是＂王师北定中原日，家祭无忘告乃翁＂的国破民贫，这本书让我大大改观了对宋朝的认识，所谓现世安好，不就是民心平定，食有所趣，向大家推荐了。
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暮雨兰庭
2015-10-04
學到了很多新奇有趣的小知識，偶爾看看這種不嚴肅的曆史讀物也很棒。
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许小黛
2014-08-26
和《唐穿》一样的幽默语言~~很轻松的就看完了，吃货的我一边看一边流口水~~
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sugar鱼
2016-03-13
这书真的挺有意思的。作者假装穿越回宋朝，体验在宋朝的吃喝经历。上至皇帝下至平民的饮食都有描写，有些还是有历史依据的，但有些是作者下过结论后再找资料就有失真实。
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吱
2015-12-04
写的好好笑~~不过据说考据不严谨，当野史看看，就是河南和周边饮食大观~
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哦麦北鼻
2015-04-26
还不错看的一本书，内容比较丰富了，只是有些食物光靠文字还是无法形成一个明确的形象，要是插图再多些就好了。燕王的图很好玩的。有点郁闷的一点就是，但凡看这种历史向的书，不认识的字总是层出不穷影响心情
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小锅炖苹果
2015-05-23
科普得很有意思。幽默的文风更是让人手不释卷
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夏夏v
2016-02-16
其中几个记录的菜好想试试，哈哈，那个芥末黄瓜和
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Sigrid
2015-07-25
没想象中那么有趣
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桑下
2015-03-31
题材好，作者真心胡扯。我原以为插画是豆瓣上以尊重历史而出名的画家画的，这书也会和历史相符。结果打开看了十来页就气啊。不是说作者没考据，而是作者考据的东西都是些和他主要观点无关的细枝末节，让读者猛地一看，哎呀这书有理有据，然后就忽略了主要观点都是作者自己意淫出来的。而且一本说食物食材的书，通篇参考最多的是宋会要辑稿和东京梦华录，这两本我也不说什么了，但水浒传也能时不时扯出来当论据史学家都是日了狗了！哦，对了，前面我说作者考据，其实算不上，估计就是看了看参考的这俩书，哪个皇帝时都没搞明白，不然也不会说出宋朝牛肉都是屌丝吃的这种无知的话。给这书标注文化我都觉得掉我国文化的份儿，标注饮食史的那位究竟多想不开啊。我看了作者简介，南周专栏作家，怪不得如此“文化”
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ppo
2016-01-05
比较轻松随意的一本饮食小文集。不要当真看，就调剂生活和心情来说蛮好~// 方生勿折的理念非常好哇。// "舞《杨柳枝》，引公入"，哈哈哈，笑开怀。// 宋朝牛肉都是屌丝吃的——这个怀疑怀疑！
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哦麦北鼻
2015-04-26
还不错看的一本书，内容比较丰富了，只是有些食物光靠文字还是无法形成一个明确的形象，要是插图再多些就好了。燕王的图很好玩的。有点郁闷的一点就是，但凡看这种历史向的书，不认识的字总是层出不穷影响心情
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慕广陵
2016-07-06
挨个看了，觉着好些做出来必须逼格兼具味蕾，然而看完之后还是忘记了....极好的休闲书。
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懒云窝主人
2017-02-11
春节宅家此书还挺应景儿的
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蛋挞圆溜溜
2014-08-27
不仅是食物，也挟带风俗常识；千年的宋王朝，被人误解了很多年，其实它最温和市井不过，只想安静的作个美吃货呢，你们放过它吧！
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ligeng
2015-04-20
不能填饱心的时候，不如先填饱胃。
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qianmo
2016-03-17
可能因为是河南人的缘故，看完这本书觉得灰常之亲切有趣，当中多有皇家市井之饕餮美食，尤其是依然残留在豫东豫北等地的各种美食痕迹，看得我各种抓耳挠腮地馋啊！！！而且，还学习了好多吃食相关的生僻词汇啊！！！当然了，诚恳地说，历史严谨度就需要稍微打个折扣，看着玩就行了嘛。
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房子在奔跑
2015-07-09
内容挺有趣，宋人比唐时过得有情趣多了，作者的文笔也是相当朴实，朴实到你根本感觉不到他有文笔这个东西，粗略一看，各种史料铺陈开来貌似有理有据，但仔细一看居然还有《水浒传》《射雕英雄》之类充数其中，作者自我意识主观臆断就更多了，还自认为自己是在“修史”，好大的脸。
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明真清欢
2014-08-25
超好玩的书。两夜读完，还嫌不足。。。
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吃货之友
0有用 坐井观书 2014-08-11
爱吃又想减肥的人还能干什么？看看美食书减肥吧，妙在这书既有历史，又有规矩，还有各种好玩的典故，至于，里面的美食，也是肉食、海鲜、面食、点心、饮料美酒俱全，连饮食器具都是现成的，读起来津津有味，只觉得非... 查看全部>>
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趣吃
0有用 林雾云 2014-08-15
民以食为天，可见吃饭的重要性。关于宋朝了解不多，一向只知道，积弱，富。很趣致的一本书，融汇生活百态后，果菜盘筷都有表情了。这类书轻松好读，又能了解一些从前不知的小知识小八卦。譬如读到《玻璃碗》一节，提... 查看全部>>
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随便看看，轻松的书
0有用 wuliwala 2014-11-26
作者看得出是一个吃货。不少考据，但是很多东西，可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较真，轻松看看，看过就行。作者看得出是一个吃货。不少考据，但是很多东西，可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较... 查看全部>>
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文文雅雅地过日子
0有用 静止的时间 2015-03-24
所有朝代里最喜欢宋朝,尤其南宋.无论面对虎视眈眈的强敌是怎么地无力与笨拙,宋朝人每天的日子还是文文雅雅地注重饮食,注重生活乐趣,不因此降低品味,或减损一丝风雅,和上海当年残存的老克勒有异曲同工之妙.作... 查看全部>>
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有趣的饭局
0有用 犹豫的蓝色苹果 2015-05-09
读起来生动有趣，以前对宋朝没什么感觉，只从影视作品中感受到我大唐和大清王朝的朗朗盛世，一直觉得宋朝的印象不过是＂王师北定中原日，家祭无忘告乃翁＂的国破民贫，这本书让我大大改观了对宋朝的认识，所谓现世安... 查看全部>>
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打着考据名号，满嘴跑火车
1有用 五肉花 2017-02-01
信息不准确，误人子弟。如“宋瓷是穷人用的，富人都用金银器。”那么五大官窑闹了半天都给穷人烧的，烧好了往宫里送，日本天目瓷是跟穷人茶碗学的，往汝瓷里加玛瑙粉也是为了图便宜，穷人专好那种单色的，青不青蓝不... 查看全部>>
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有关宋朝吃货的一些个小常识……
0有用 向太阳致敬 2017-05-09
原来跪坐吃饭是因为怕走光，分餐是要在等级上显区别。馒头不是馒头，包子不是包子，宋朝的馄饨是今天的饺子。宋代也有假货，以死马肉充鹿肉獐肉。玻璃琉璃比瓷器高贵，食物大多名字好听但是也不过尔尔（所以说现下的... 查看全部>>
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打着考据名号，满嘴跑火车
1有用 五肉花 2017-02-01
信息不准确，误人子弟。如“宋瓷是穷人用的，富人都用金银器。”那么五大官窑闹了半天都给穷人烧的，烧好了往宫里送，日本天目瓷是跟穷人茶碗学的，往汝瓷里加玛瑙粉也是为了图便宜，穷人专好那种单色的，青不青蓝不... 查看全部>>
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吃货之友
0有用 坐井观书 2014-08-11
爱吃又想减肥的人还能干什么？看看美食书减肥吧，妙在这书既有历史，又有规矩，还有各种好玩的典故，至于，里面的美食，也是肉食、海鲜、面食、点心、饮料美酒俱全，连饮食器具都是现成的，读起来津津有味，只觉得非... 查看全部>>
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趣吃
0有用 林雾云 2014-08-15
民以食为天，可见吃饭的重要性。关于宋朝了解不多，一向只知道，积弱，富。很趣致的一本书，融汇生活百态后，果菜盘筷都有表情了。这类书轻松好读，又能了解一些从前不知的小知识小八卦。譬如读到《玻璃碗》一节，提... 查看全部>>
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随便看看，轻松的书
0有用 wuliwala 2014-11-26
作者看得出是一个吃货。不少考据，但是很多东西，可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较真，轻松看看，看过就行。作者看得出是一个吃货。不少考据，但是很多东西，可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较... 查看全部>>
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文文雅雅地过日子
0有用 静止的时间 2015-03-24
所有朝代里最喜欢宋朝,尤其南宋.无论面对虎视眈眈的强敌是怎么地无力与笨拙,宋朝人每天的日子还是文文雅雅地注重饮食,注重生活乐趣,不因此降低品味,或减损一丝风雅,和上海当年残存的老克勒有异曲同工之妙.作... 查看全部>>
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有趣的饭局
0有用 犹豫的蓝色苹果 2015-05-09
读起来生动有趣，以前对宋朝没什么感觉，只从影视作品中感受到我大唐和大清王朝的朗朗盛世，一直觉得宋朝的印象不过是＂王师北定中原日，家祭无忘告乃翁＂的国破民贫，这本书让我大大改观了对宋朝的认识，所谓现世安... 查看全部>>
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有关宋朝吃货的一些个小常识……
0有用 向太阳致敬 2017-05-09
原来跪坐吃饭是因为怕走光，分餐是要在等级上显区别。馒头不是馒头，包子不是包子，宋朝的馄饨是今天的饺子。宋代也有假货，以死马肉充鹿肉獐肉。玻璃琉璃比瓷器高贵，食物大多名字好听但是也不过尔尔（所以说现下的... 查看全部>>
评价“宋朝饭局”