宋朝饭局•书评
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吃货之友
0有用 0无用 坐井观书 2014-08-11
爱吃又想减肥的人还能干什么?看看美食书减肥吧,妙在这书既有历史,又有规矩,还有各种好玩的典故,至于,里面的美食,也是肉食、海鲜、面食、点心、饮料美酒俱全,连饮食器具都是现成的,读起来津津有味,只觉得非...
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趣吃
0有用 0无用 林雾云 2014-08-15
民以食为天,可见吃饭的重要性。关于宋朝了解不多,一向只知道,积弱,富。很趣致的一本书,融汇生活百态后,果菜盘筷都有表情了。这类书轻松好读,又能了解一些从前不知的小知识小八卦。譬如读到《玻璃碗》一节,提...
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随便看看,轻松的书
0有用 0无用 wuliwala 2014-11-26
作者看得出是一个吃货。不少考据,但是很多东西,可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较真,轻松看看,看过就行。作者看得出是一个吃货。不少考据,但是很多东西,可能也就是作者自己YY。不过看这书不能太较...
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文文雅雅地过日子
0有用 0无用 静止的时间 2015-03-24
所有朝代里最喜欢宋朝,尤其南宋.无论面对虎视眈眈的强敌是怎么地无力与笨拙,宋朝人每天的日子还是文文雅雅地注重饮食,注重生活乐趣,不因此降低品味,或减损一丝风雅,和上海当年残存的老克勒有异曲同工之妙.作...
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有趣的饭局
0有用 0无用 犹豫的蓝色苹果 2015-05-09
读起来生动有趣,以前对宋朝没什么感觉,只从影视作品中感受到我大唐和大清王朝的朗朗盛世,一直觉得宋朝的印象不过是"王师北定中原日,家祭无忘告乃翁"的国破民贫,这本书让我大大改观了对宋朝的认识,所谓现世安...
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打着考据名号,满嘴跑火车
1有用 0无用 五肉花 2017-02-01
信息不准确,误人子弟。如“宋瓷是穷人用的,富人都用金银器。”那么五大官窑闹了半天都给穷人烧的,烧好了往宫里送,日本天目瓷是跟穷人茶碗学的,往汝瓷里加玛瑙粉也是为了图便宜,穷人专好那种单色的,青不青蓝不...
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有关宋朝吃货的一些个小常识……
0有用 0无用 向太阳致敬 2017-05-09
原来跪坐吃饭是因为怕走光,分餐是要在等级上显区别。馒头不是馒头,包子不是包子,宋朝的馄饨是今天的饺子。宋代也有假货,以死马肉充鹿肉獐肉。玻璃琉璃比瓷器高贵,食物大多名字好听但是也不过尔尔(所以说现下的...