孟老师的100道手工饼干•书评
-
一套在手，西点全无忧～～
3有用 5无用
蜜小豆 2009-07-28
在各个烘焙论坛转悠的时候就听说了这本书，当时内地还没有出版，有幸获得100道面包的扫描版一份，小试牛刀后发现方子异常的好用。逛当当时发现这本书竟然在大陆出版了，实在太开心了。一口气买了全系列，虽然折扣...
-
“零食柜”--最高端的进口零食网上商城，www.lingshigui.com/
0有用 0无用
答应不爱你 2012-08-29
“零食柜”--最高端的进口零食网上商城，www.lingshigui.com/“唛可啡尔”--最大的咖啡专类网上商城，www.micofe.com/正规商城100%正品假一罚十，比京东跟1号店都要便宜...
-
配方很齐全
3有用 0无用
安童种的小豆子 2010-05-29
配方很多，也很容易上上手，简体版我看下有个疑问，就是计量单位标注，有一页写了本书以克为单位，还是有些液体的计量单位有T和t，不知道是指什么，全书没有标注，这个有点遗憾。
书名： 孟老师的100道手工饼干
作者： 孟兆庆
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版年： 2009-4
页数： 152
定价： 42.00元
装帧： 平装
丛书： 孟老师的厨艺课堂
ISBN： 9787538157062