中国健康调查报告•书评
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可笑
0有用 4无用 horseshoe 2007-10-04
名为中国健康调查报告,可通篇看不到那个什么报告,一个美国人做什么中国健康调查报告,那不是说中国的政府部门都喝西北风去了吗?谁能告诉我,为什么发达国家的人均奶制品消费量比中国多,难道是因为发达国家的总人...
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我承认我还没看
0有用 3无用 黒崎真澄 2008-09-07
能找到一本从营养学方面全面捍卫素食正当性的书真开心我正在用实际行动证明吃素是最佳的选择包括奶和蛋也要力戒
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救命饮食
0有用 1无用 fridayqiqi 2012-08-31
这本书很罗嗦,原本以为是研究中国人的饮食情况而给出的建议,发现错了。其实美国的学校在中国地区进行了饮食习惯方面的调研,目的是为了和西方饮食方式比较,最终针对富裕的国家(美国)提出一些健康习惯。无外乎为...
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zz提醒大家注意一本伪书《中国健康调查报告》
15有用 15无用 姑布子卿 2010-04-13
http://book.douban.com/subject/1900356/new_review作者:lw56102偶尔看到一位中医粉丝在自己的博客里转载一本书的内容,这本书的中文名叫做《中国健康调...
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相关并不代表因果
2有用 2无用 风子 无照解梦 2013-11-24
作者的研究态度是很严谨的。但必须注意的是再多的统计数据,也只能表示相关,而不能表示因果。如果吃素就能避免癌症,那么乔布斯为什么死于癌症?作者在第十一章的“原则八”也提到了:“良好的营养造就全方位的健康...
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换个标题吸引眼球骗人罢了
1有用 2无用 小强森 2015-06-26
通篇就只说明一个观点:多吃素食少吃肉。拿大量文献和调查报告来说明这个观点,而且有夸大其词之嫌。作为一名营养师,我提倡的是平衡饮食,按照膳食宝塔来说,每个食物种类都要涉及,包括蔬菜水果鱼类肉类豆类等等,...
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观点有点太偏激了
1有用 1无用 托尼魏 2008-01-29
虽然素食有益健康是不争的事实,但是一本书拿来反复说这个事情就有点过了。Kampbell一直用数据来说话,但是统计学是个很tricky的东西,它可以把小差异放的很大,有些可能不会产生很大影响的差异也可以...
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希望大家都能知道
0有用 0无用 atpdna 2008-07-10
我第一次看到该书时很担心这本书会遭到抵制,不过现在看来担心是多余的。很高兴这么多人都能冷静的分析,宽容的看待。
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吃素是智慧的选择
0有用 0无用 Happy 2008-07-25
请相信才女杨谰的智慧判断吧!http://blog.sina.com.cn/s/blog_47761464010007rb.html我必须马上告诉你--改吃素吧!(2007-03-1613:00:22...
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我用实际行动推荐这本书!
0有用 0无用 phd 2008-07-31
看了这本书,我的第一感觉就是要赶紧去采购20本回来送给我最亲近的朋友,让他们能够从此远离富贵病的折磨!
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这是一本看完可以至少让你多活10年的书
0有用 0无用 51kang 2008-08-29
针对前段时间的“牛奶致癌说”,《中国健康调查报告》进行了批判。《中国健康调查报告》从来没有发表过“牛奶可以致癌”的观点,《中国健康调查报告》只阐述他们的研究结果是,蛋白酪是小白鼠致癌的重要因素,而牛奶...
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如果可以的话我给这本书10颗星
0有用 0无用 上海锅庄舞米豆 2008-10-02
如果可以的话我给这本书10颗星这是我看过的最为严谨的以事实为依据而做出因果论断的一本和健康营养有关的书我对作者如何通过广泛的实验及得到正确结果的方式方法也感到印象深刻我对本书的结论感到不可思议但是这个...
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很好看!
0有用 0无用 中心小学 2010-02-03
本书被是中国疾病预防控制中心、美国康奈尔大学、英国牛津大学20年研究的成果,被《纽约时报》誉为“流行病学研究的巅峰之作”。本书以确凿无疑的证据揭示了疾病与饮食关系的一大发现:以牛奶肉类为主的动物性食物...
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难得的真相:读《中国健康调查报告》
0有用 0无用 silvermania 2010-03-05
把一只青蛙扔进沸水锅,它会立即蹦出来。把它放在冷水锅,把水慢慢加热,起先它在水里面很舒服;水渐渐升温,等它意识到危机想蹦出来,已经来不及了,它动弹不得,只能眼睁睁被煮死。这是初一语文课的作文题目,那时...
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谦虚谨慎
0有用 0无用 Jonathon 2010-03-21
歌德说:对于显而易见的真理人们总是视而不见。希波克拉底说:世界上只有两件事情:去了解一件事情和坚信别人已经知道的事情。去了解一件事情即所谓科学,而坚信别人已经知道的事情是无知。对于快乐地经历着悲剧的人...
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偏激的吃素
0有用 0无用 [已注销] 2010-06-22
6月22日,昨天晚上算是把《中国健康调查报告》看完了,这本书注定很难流行,作者提倡偏激的吃素,并且没有保证吃素能够确保健康,在当今投入产出如此盛行的社会中,愿意投身吃素的人应该是很少,希望这样的书再多...
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该相信谁?
0有用 0无用 玩家 2010-10-21
这本书是我看到的第一本用科学结论阐述健康的书籍,真正把高深的科研结果分享给大众。非常之兴奋。更高兴的是看到很多疾病可以逆转。不单只有这些,书的最后一部分可谓是本书的一大高潮(虽然整本书都让人兴奋)。我...
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everyone has a dark side
0有用 0无用 Luly 2010-11-05
就像有缺陷或者隐藏着疾病的基因,或者是人性中的阴暗面,或者是心里深处的童年阴影,再或者是在成长中身体中某方面的健康隐患,没有人能幸免,但是幸运的是可以选择不同的生活方式,正向或者反向地影响这些因素。Y...
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合理地调节饮食还是有必要的
0有用 0无用 91快看 2010-12-11
有句话叫做病从口入,有些疾病都可以通过调整膳食来进行控制和治疗。无论主张素食主义还是肉食主义,既然有了这样的研究结论就一定有它的道理,何不为了自己的身体健康去改善一下自己的膳食呢?良好的膳食是我们对抗...
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最健康的蛋白
0有用 0无用 deniro 2011-06-09
你不应该先入为主地认为,医生比你的邻居或同事有更多的营养学知识,对食物与健康的关系懂得更多。现实情况是,医生并没有接受多少营养学培训,他们向体重超重的糖尿病患者建议多摄入牛奶或是含糖的奶昔作为正餐替代...
书名: 中国健康调查报告
作者:
出版社: 吉林文史出版社
副标题: 营养学有史以来最全面的调查
译者: 张宇晖 | Thomas M·Campbell
出版年: 2006.09
页数: 360
定价: 39.80
装帧: 平装
ISBN: 9787807023975