吃的真相2•书评

感觉作者无比傲慢自大，像极了方舟子学术上实在是不敢苟同他的观点，用美国理论解释中国现实，还自认为科学？书中有自相矛盾的地方，另有很多与科学松鼠会《冷浪漫》收录相同的篇目。读过了总体感觉义愤填膺的，浪费...

看了吃的真相1，看了宝贝别怕，再看2，感觉有些重复有些厌倦了。反正，根据科学，什么保健品啊补品啊那一批贵价野是不值得买的了，这是我喜欢的。而尽管去农贸市场往便宜和新鲜的蔬菜水果去就对了，这也是我喜欢的...

第一本看着还可以，不过这一本看起来就有点充数的感觉。而且里面很多观点貌似都有失偏颇。关于牛奶之类，还有关于食品公司那段。给人一种科学迷信主义的感觉。我忘记鸡和鸡汤那个是在这本还是那本了，不过这种完全从...

摘自本书“序：关于吃的科学”作者云无心接受《中国商报》记者的访谈答录第7个问题：最近几年，国内中医保健、食疗药膳特别受欢迎，但我觉得您的态度比较冷静，比如您对一些中药所说的“固本培元”就不太接受。中医...

读书笔记四《吃的真相2》云无心重庆出版社2011年01月第1版这是本增信释疑的书。没有加上一个“好”字。是因为我怀疑流行的所谓“常识”，云无心都做了解释，然而我也怀疑他的解释。读完这本书以后，深切地认...

保健品的市场总是推陈出现，各领风骚好几年。螺旋藻的皮被扒下来了，商家定会孜孜不倦地开放下一个神奇产品。养生大师么，张悟本林光常之流不是第一个，也不会最后一个。何况还有到处流传的各种养生小秘方啊禁忌啊建...

委实是举贤不避亲的举措，在这个年度总结推荐中放入了松鼠成员云无心的书《吃的真相》及《吃的真相2》，并坚信这样做会得到读者的首肯认同。国内科普书市场上已经多年未见如此深刻又好看、面向一个方向的原创了，更...

这里是书中一些内容的简单摘要。基本上就是说，那些被吹得呜呜响的神奇保健功效都没什么可靠科学依据。信作者，就省大钱了！胶原蛋白：没有科学依据表明它能美容。螺旋藻：野菜中较有营养的一种，完全没有什么神奇的...

《吃的真相2》内容很好，但是，这本书让人有一种赶稿的的感觉。在《吃的真相1》里面，某些文章后，还有其他人留言和云无心的解答。在《吃的真相2》已经完全看不到了～不能不说这是一种遗憾啊！尤其关注的是转基因...

如果想有所收获，那么看这本书之前需要提醒的是，一会儿你得记下一大堆化学物质的名字，还得搞清楚这些化学物质来由的方法，另外，你还要清空那些扎根于脑海深处的关于食物的知识，以及，做好从此放弃美食带来的美感...

中国缺少像FDA类的关于食品的权威发布机构，民众普遍医学常识缺乏，社会转型期的商业道德问题，还有一些传统的问题，因此食品的安全问题那是备受关注，各种关于食品的流言也闹得人心惶惶。作者将科学的研究用大白...