津津有味谭·素食卷•书评
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都健康多好……
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Miss miao 2007-03-20
吃是人生最重要的事情!要明白吃什么有什么作用才不枉白来世上一遭药疗不如食疗啊~~想收藏这本书
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津津有味
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gold 2009-05-29
大自然是慈悲的，有这么多东西供人食用，也样样好吃。作者的背景所限，所写的食材以江浙和两广为主，算是有一点点遗憾。最后几篇长文（蜂蜜、豆腐、食盐……）看得很过瘾。不过也难怪，每一篇写一样吃的，有话则长无...
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蛮不错的书
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箬兰 2009-10-12
作者是上海人，所以有些菜只看学名，我一直不认识，书里在介绍每只种植物前常会写上江浙沪方言叫**，广东香港称之**，学名叫**，让人恍然大悟，原来就是这个啊~~~~还整理了这款植物的代表作是那些佳肴方便...
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请教大家一下
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czd7290 2012-01-09
在一个老板那里看到一套书，名字叫《食经》，香港特级校对--陈梦因商务印书馆出版，好像是繁体字。因为我不了解南方的文化，与陈梦因，陈存仁的，文化历史。但看介绍，感觉像是一个人的文章。有谁清楚，请指教一下...
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陈存仁书可供消遣
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Giddyap
2008-09-21
这十本书都是用枕上厕上的时间陆续看完的。陈存仁博闻强记，善写故事，文字通俗流畅，有现代笔记的味道，因此值得一看，可作闲书消遣。但他有时喜写传奇故事以自炫，又爱写耳食之言以哗众，是其大不足处。如写章太炎...
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这本不错
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wells 2008-04-28
没有买荤食卷，因为荤食卷的食材我这里基本上买不到。而且从目录上看，荤食卷多少有点脍不厌细的意思，不太适合现如今的生活节奏了。另外一本食疗卷也不错的，不过很多暂时都用不上。最喜欢的就是素食卷了。素食卷介...
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说实话，补白而已
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易大经
2006-09-13
今年上半年广西师大出版社出齐了三本“陈存仁作品”：“素食卷”、“荤食卷”和“食疗卷”，系上世纪六七十年代陈存仁应香港《星岛晚报》老板胡仙女士之请开的专栏结集。此书着重介绍素食的用途与做法，写法详尽有文...
