作者是上海人,所以有些菜只看学名,我一直不认识,书里在介绍每只种植物前常会写上江浙沪方言叫**,广东香港称之**,学名叫**,让人恍然大悟,原来就是这个啊~~~~还整理了这款植物的代表作是那些佳肴方便... 查看全部>>
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对《津津有味谭·素食卷》这本书的评价 2009-10-12
作者是上海人,所以有些菜只看学名,我一直不认识,书里在介绍每只种植物前常会写上江浙沪方言叫**,广东香港称之**,学名叫**,让人恍然大悟,原来就是这个啊~~~~还整理了这款植物的代表作是那些佳肴方便... 查看全部>>