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书评 (查看全部)

• 随便看看

  对《吃的真相》这本书的评价 2013-08-25

  一般性看看还可以，但是有些观点失之偏颇，不全面。作者留学美国，研究思维已成定势，对转基因持肯定态度；认为散养的走地鸡不如集中饲养的鸡卫生，味道大同小异；做卡布其诺泡沫项目研究之前没有听说过卡布其诺；对... 查看全部>>

• 赶紧去看食品配料表

  对《食品真相大揭秘》这本书的评价 2013-06-17

  看了一大半之后马上去看自己吃的冰淇淋的配料表。真是一看吓一跳，本该是奶油做的冰淇淋里面一点奶油成分都没有，连奶粉也没有，全是植物油、香精、乳化剂什么的。稍微好一点的冰淇淋里有奶粉。再贵一点的总算有奶油... 查看全部>>

• 骗子、十足的骗子

  对《摩根写给儿子的32封信-华尔街之王写给年轻人的商业忠告》这本书的评价 2015-06-28

  看了一页就觉得不对劲，不仅行文风格拖沓冗长，在思想层面上最多也就是《读者》的档次。摩根要只是这种水平的话，就根本无法掌控华尔街。再翻到第19封信时，看到信里写“科学家已经证实，黑猩猩与人类的基因只相差... 查看全部>>

• 其实学不到多少东西

  对《厨室机密》这本书的评价 2011-12-18

  原先希望从书中学到一些有用的烹饪技巧，不料这是一本侧重介绍厨师社会生活的书。作者坦率地承认干他这一行的人，大多缺乏教养，满口粗话，吸毒、乱交，而且手脚不干净。对比我接触到的一些烹饪界的人，似乎也有点这... 查看全部>>

• 一针见血地指出了中国高校的弊端

  对《中国高校之殇》这本书的评价 2011-06-06

  其实分析总结中国高校出现的问题并不需要太大的智慧，即使不是教育方面的专家也能洞察其中的弊端。只是由于众所周知的原因，教育改革才举步维艰。如今，中国大学在很大程度上培养的并不是对社会有用的人，而只是有用... 查看全部>>

• 理念还不错，但是恐怕只学到了人家的皮毛

  对《时间的玫瑰》这本书的评价 2010-02-12

  价值投资并不排斥随机应变的操作，在08年这样的行情中应该灵活应对，否则就会象但先生那样损失惨重。而且巴菲特的理念未必放之四海皆准，在日本就很难（我不是说不行，但肯定比美国困难多了）。当然我也是一家之言... 查看全部>>

• 他为什么要写这本书？

  对《从自行车到宾利》这本书的评价 2011-02-20

  作者说自己一开始在澳洲送批萨，跳槽一年之后就开着宝马回去向老同事炫耀，“他们全都目瞪口呆”。也许是出于虚荣，为了炫耀，也有可能是商业宣传。但无论是哪一种，他都让我想起了前不久的那位“凤姐”——一个马戏... 查看全部>>