超立方蛤体的评论
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评糕點聖經
详细的不得了……果真是圣经啊
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评无尽的盛宴
非常难看的书，作者如同一个生于温州移民巴黎的做作逼一样尽力的去伪装的像个巴黎人给你讲怎么把红酒配鹅肝（因为关于法国大餐她大概就只知道这些而且鹅肝根本不该配红酒！），没看到盛宴，没看到开心，有的全都是抱怨（而且由一个美国人来抱怨欧洲美食！有没有搞错！）。这本书看到人炒鸡不开心，想把作者拉出来打死。
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评川菜杂谈
闲着翻了一个暑假，是无论挪移到家里任何方位都要带着此书。每看每饿，幸好去成都时带了一大包额外的红星兔丁辣酱调料，于是去年大半年的干锅、凉拌、打卤面之类的东西都仰仗此物。顺便吃出了20斤肥肉和萎缩性胃炎。戒辣已达半年，想起辣椒不禁老泪纵横……