这是一本真正的费心之作,看过书稿的每一位编辑,都被作者的敏锐+探索精神所折服。美食达人水晶月光和川菜结缘,不仅是因为她工作上开设有成都旅游与美食文化产业相关课程,更因为她就是一个狂热的美食爱好者、一个... 查看全部>>
这是我看过写的最好的一本川菜书了,特别适合像我们这些对川菜喜爱却不敢实战的吃货们。作者水晶月光正职教师,开设有成都美食与旅游文化产业相关课程,虽说不是四川人本地人,但是她凭借着自己对川菜的无限热爱,通... 查看全部>>
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对《水晶月光 川味笔记》这本书的评价 2014-04-25
这是一本真正的费心之作,看过书稿的每一位编辑,都被作者的敏锐+探索精神所折服。美食达人水晶月光和川菜结缘,不仅是因为她工作上开设有成都旅游与美食文化产业相关课程,更因为她就是一个狂热的美食爱好者、一个... 查看全部>>
对《水晶月光 川味笔记》这本书的评价 2014-04-25
这是一本真正的费心之作,看过书稿的每一位编辑,都被作者的敏锐+探索精神所折服。美食达人水晶月光和川菜结缘,不仅是因为她工作上开设有成都旅游与美食文化产业相关课程,更因为她就是一个狂热的美食爱好者、一个... 查看全部>>
对《水晶月光 川味笔记》这本书的评价 2014-12-15
这是我看过写的最好的一本川菜书了,特别适合像我们这些对川菜喜爱却不敢实战的吃货们。作者水晶月光正职教师,开设有成都美食与旅游文化产业相关课程,虽说不是四川人本地人,但是她凭借着自己对川菜的无限热爱,通... 查看全部>>