「 L . 」的评论
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评我爱沙拉
这本书一如既往秉持了日韩系食谱的唯美细腻风格，沙拉蔬菜的普及、个性酱汁的调配，都非常详尽，配图也很美。
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评幸福的烘焙时光
烘焙实在太累了，幸福不起来。。。。
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评轻松学西餐
“贝太厨房”出的《至爱小炒》和《轻松学西餐》都挺好，细致详尽新手也可入手。配图很漂亮，小炒所用食材都是寻常可见的，入选菜式的可操作性很强。西餐这本，书名取得很谦虚，给人一种入门级的感觉，其实从装帧到内容都显示出贝太团队很专业很强大（内地出版也有精品啊）！
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评跟着小嶋做甜点
有能力动手的不爱吃，感兴趣的没能力做出来。。。。
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评日本人氣咖啡店飲品New Style
日本人和韩国人出的餐饮书大多很详尽、贴心，人家07年的东西在今天看来都仍然很时髦，非常好的书，推荐~
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评贝太厨房 至爱小炒
“贝太厨房”出的《至爱小炒》和《轻松学西餐》都挺好，细致详尽新手也可以入手（当然做菜还在计算“蚝油1/2匙、盐10克”是多少的就算了）。配图很漂亮，所用食材都是寻常可见的，入选菜式的可操作性很强。