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书评 (查看全部)

gtianp的评论

  • 食物营养与配餐
    结论的东西多,原理的东西少。指导日常生活够了,要想深入了解,只能从食品化学和生物化学入手了。
  • 厨室探险
    没有想像中的好,涉及到一些化学和物理的知识,比较零碎。作为厨艺爱好者的一种增长知识的手段不错,如果要较真起来就不行了。
  • Who Gets What — and Why
    This is a great book about market design. But this kind of economist won't exist in China because we lack humility to market and humanity to people.
  • 刚性泡沫
    作为一个外行,书里黑话太多,需要查字典。如果一个内行去看,内容太水,干货太少。随便查了一下引文,wsj博客上的数据都没有来源居然去引用,太不严谨。还是自诩国师预言家的面目来写经济书,没必要也不好看。