有些时候,总能够在甜品面前暴露出自己弱点的人,个人觉得,其实不怎么适宜阅读这么一本书,多少会让自己感觉到视觉的满足而肚皮则在煎熬中度过。间歇地要放下书籍,摊开在桌面,然后按照书籍所,准备一番,再经过一轮苦战,总算是能够制作出一份至少看起来不会显得糟糕的甜品来满足自己的肚皮。这样的 时候,才能够体会到终于算是满足了视觉和触觉的双重饱满。当然,这是吃货的幸福,也是甜品的胜利。
中信出版集团出版的《食帖▪全宇宙都在吃甜品》是一本非常精美的书籍,或者说杂志。这本罗列了世界各地著名的甜品的书籍,从法国开始到冰岛,通过各个地方的特色,透过图片和文字展现了甜品世界的缤纷。透过访谈,让我们每一个与甜品有着距离的人感受世界著名甜品背后的故事以及其所蕴含的精髓。精美的图片占据图书的大部分,每一张都简洁而有味,不仅仅有甜品本身,有着各种各样的甜品艺术照,还有着制作甜品的过程,制作甜品的厨房,以及与甜品相关的人物。这些图片当然能够展现出甜品的魅力,但也在提醒着我们,甜品并非真的那么难做,其实每一个人都是可以通过自己的双手做出精美诱人的甜品的。
我们要感谢《食帖》如此具有细心的整理和出版,让我们对世界各地的甜品美食都能够有一个大概的了解,并且还能够透过其中的介绍来品尝到那些来自世界各地的滋味。食谱教程是这本书中另一个重点,也是一个亮点,对于吃货来说,简直就是一个救生圈,从饥饿和羡慕的“欲望”海洋中拯救出来。毕竟面对甜蜜诱惑的时候心理防线总是那么的低,需要有一个指引,需要有一次被拯救。谱单在美食杂志或者美食书籍中总是占据一定分量,这样的好处还是在于能够指引读者更好地触碰到看起来非常遥远的美食,能够自己感受到美食的魅力。只是不知道这本书所列举出来的谱单是不是都是大厨们的私房货?
如果喜欢甜品,如果爱上了甜品,那这本书一定在诱惑着你。如果你想要别样的滋味触碰到味蕾,那么你应该尝试来制作一份甜品。说不准,幸福就悄悄地藏在那里。
甜蜜诱惑
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》热门书评
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甜品不可辜负
8有用 0无用 不热不冷 2015-09-29
看到这个书名,就会被它的霸气镇住,对于资深吃货,更是有延绵不断的共鸣油然而生。甜品!不只是全宇宙都在吃,而且全宇宙都欲罢不能,无条件爱它!就如同小苹果里唱的:怎么爱你都不嫌多! &n...
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感受这个世界的善意与馈赠
6有用 1无用 红皇后 2015-10-11
在现今浮躁的社会和心理环境中,或许唯有甜品这两个字会让我有耐心有兴趣仔细阅读整本杂志书,且兴趣满满地逐个欣赏每张图片,是呀,这就是甜品的魅力。糖作为一种“瘾品”,早就渗入到每个人的精神深处,而甜品作为糖的百变化身,也散布在这个世界的各个角落,成为人们的心之所系。而随着这本书,开始的无疑就是一次超级甜...
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吃在嘴里,美在心里。----全宇宙都在吃甜品
3有用 0无用 尚书探花 2015-09-14
吃在嘴里,美在心里。----全宇宙都在吃甜品我可能是“堕落了”,现在只要一听到、看到、说到吃,就耳朵伸长、眼睛发亮、口水直冒。我反对吃货这个字眼,更倾向于品尝客或者美食客,这样称呼好像才有了对于美食的那一份尊重。尊重食物也是尊重生命,民以食为天,吃喝玩乐等等,瞅瞅都是把食放在第一位,饱了肚子才能去寻...
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爱甜品也是一种生活态度
3有用 0无用 Hikari 2015-10-09
我是个爱吃甜食的人,每每路过甜品店,总会忍不住买一、二品尝,特别是在不开心的时候吃些甜品,那些不开心的事情很快就可以抛到脑后。以前,我总以为甜品就是蛋糕之类的食物,但是通过这本《全世界都在吃甜品》发现,原来甜品是一个很广的概念,蛋糕只是甜品中很小的一部分,只是,许多的甜品店都是卖各式蛋糕为主,让我误...
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甜的,就是幸福的
3有用 0无用 过水忘川 2015-11-09
我一直觉得,甜味是与幸福息息相关的,就像尝到苦味时会皱眉,品尝美味的甜品时,一定是眉头舒展,心怀喜悦的。书中是对世界各地的甜品师访问,了解甜品文化,以及品牌背后的故事。随着经济的发展,获得甜味奖赏已经不是一件稀奇的事,甜品不再是贵族们的特权了。每一种甜品都是有渊源的。意大利冰激凌、法国马卡龙、英国司...
书名: 食帖05:全宇宙都在吃甜品
作者: 林江
出版社: 中信出版社
副标题: 全宇宙都在吃甜品
出版年: 2015-9-15
页数: 152
定价: 39.00元
装帧: 平装
丛书: 食帖
ISBN: 9787508653860