很失望

蓝绫子对日本料理的书评发表时间：2009-05-06 11:05:12

看完此书，只能用两字来概括——失望。
虽然看得出蔡澜对吃很有研究，但是自身语言能力的缺乏，使得对美食的形容过于单一，且里头的一些认点实在不敢叫人苟同。个人认为太粗俗了~~~

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对“很失望”的回应

小王子 2009-06-24 10:38:21

他就是这个style啊，喜欢的还是喜欢，同上的，看完之后，我真的不敢吃三文鱼。

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記得她{她是誰} 2009-05-21 22:38:08

没事 LZ 这也是香港特有的一种文化吧多看看彭浩翔的电影就不觉得了

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蓝绫子 2009-05-21 22:26:45

我说的低俗指的是他的那句“就好像结婚而不搞外遇一样”。真的很难认同他的说法。其它一些涉性比喻，也比较受不了~~
可能我太闭塞了吧~~

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1900 2009-05-18 14:34:18

蔡的文字有种平淡中的况味，用词、描写准确度高。实在是此类小品文的高手。不知为何有“语言能力缺乏”的感慨，“实在不敢叫人苟同”。
其次，lz说的低俗，该是指涉性的那些比喻吧，比如吃芥末通感于射精的快感。个人认为这是中年知识分子的趣味，在话语姿态上，有种过于自鸣得意的趣味；但放在文中话语真诚、比喻妥帖，作为文章并没有问题。

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維尼尼 2009-05-16 14:25:33

就是看完對三文魚有點陰影

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記得她{她是誰} 2009-05-09 11:22:05

写的好东西不是写一本书的品美食也是如此

不用心每页写的都是钻石有什么用

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蓝绫子 2009-05-09 10:28:34

也许他能力真的很强，但单从这本书来说，我真的没发现。

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記得她{她是誰} 2009-05-08 19:38:50

说他自身语言能力的缺乏这个我很不同意身为香港四大才子之一本身不是光靠吃能吃出才的本书第一章大决斗就很生动活泼的把客人和切生鱼的人描绘的非常生动～这个已经不是那么单一了