是本菜谱，内页竟比封面还好看。大洋彼岸的菜式，也能做出家常味道。想写书评，却尽是些琐碎的回忆。
我妈是个闲不住的，特别是为了吃，常常穿梭于各个人潮汹涌的摊铺，有次瞒着我们偷吃摊上不明来源的凉拌菜，闹了肚子，进了医院，给我爸气的，对着打点滴的妈妈喊：“看你还敢去！”妈妈飞过一个眼刀，转头不说话。
凉拌菜是再不敢吃了，出院没过多久，我妈就从床上跳起来，把我往车后座一扔，吱呀吱呀骑开来，我就知道她馋虫又犯了。那时路边大排档的头牌是炸鹌鹑、油豆腐，如今都早已消失匿迹。鹌鹑没肥膘，一炸都是黑干瘦，涂上辣椒酱，狗闻了都追。油豆腐就是把各种形状的油炸豆腐跟豆芽泡在大铁锅里煮，老板娘有汤有料的装一碗，再麻利的撒上香菜葱花，食客们就这么端着站路边，吃完伸手再添，最后算账。也不知道这锅里的汤是下了什么料，有奇香。
当然，我们也有高级追求，附近开个粤菜馆子，一家人就装模作样的去吃早茶，我妈抚着新裙子，我爸拿了张报纸颠来倒去的看，我百无聊赖的爬椅子背，点心吃完一笼，要很久才等来下一笼。出了餐馆门，好像吃过这顿饭，就很懂生活。
新鲜的还有超市里卖的麦片圈，包装洋气，麦片从铁皮口倒出来泡在牛奶里，味道堪比爆米花泡豆浆，价格不便宜，要作为奖励才能吃到。没有麦片圈的日子，就望眼欲穿的等打爆米花的老头，街巷深处一声轰鸣，小孩就围了一圈，老头转着手里的黑色魔杖，得意又严厉：“去去去，回家喊大人去！”。孩子们便跑着散了，边跑边喊：“老头来了！打米花啊！”
南方的夏天泡在江里，于是人们总带着一身水腥味，踩着夕阳回到家。等不及洗澡，就坐在地上，剥小龙虾嗦螺蛳，吃完也不动弹，嘬着手指上的汤汁，能嘬完一整集动画片。
秋风起，偶尔奢侈一回，买几个大闸蟹蒸了，可我妈只吃蟹腿，有个天下父母通用的借口：“我就爱吃蟹腿。”若是寻常日子里馋，就煎荷包蛋，调糖醋姜汁，蛋黄沾了，仔细嚼着也有蟹黄的味。
然后，上了小学，我妈张罗着给我补充营养，早餐学做三明治，把面包夹了鸡蛋果酱，整个儿在油锅里炸，面包吸饱了油，湿哒哒像两片卫生巾，腻得我上课直反酸。
再然后，大学在广州实习工作，算是开了胃了，从早茶吃到夜宵。趁国庆把我妈忽悠过来，打边炉，烤生蚝，拌鱼皮，姜撞奶，萝卜牛腩，咖喱鱼丸，老火靓汤，恨不能一股脑儿都堆到她面前。假期结束的前一天，我们在游轮上吹江风看夜景，我开始明白，为什么小时候，每次外出觅食，妈都要带上我。
世界那么大，无论走过多远的路，看过多少美景，大概能留住的，就是身边人的味道。
记忆中一直有这么个午后，坐在自行车后座，影子追着车轮转，阳光晒得背上暖又痒，在扬尘中，我忍着昏沉的睡意，我知道，我们要走很远很远，为了一次未尝的美味。
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离开父母身边，朋友就是难得的财宝，美食也有了新的寄托。
谨以此文献给晴小超，你是我们蛋糕上的樱桃，生命里的晴天。
迷失在舌尖上每一道短暂的光阴
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迷失在舌尖上每一道短暂的光阴
64有用 1无用 南桥下午睡 2012-08-22
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这是我和晴天小超人的第一本书，希望它对得起读者，更重要的是，对得起自己。将序言抄在这里。我们将聆听意见、感激鼓励。在探求美食的道路上，希望我们永远年轻、充满好奇；永远真诚、怀抱暖意。因为，唯有美食与爱不可辜负。在《舌尖上的中国》纪录片热播之前，很难想象会有这样一场美食盛宴席卷整个中国，我们咽下口水，...
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44有用 0无用 [已注销] 2012-08-21
第一次真正下厨是为了一个喜欢的男生，因为他总是喜欢熬夜，就想给他喝点有益身体的。什么都不懂，也没看过食谱，照着印象中妈妈做的样子，跑去超市买了几块鸡翅，备好人参和枸杞，给他熬了一碗鸡汤。其实味道也不算特别好，就是普通鸡汤。只是当时第一次这么用心的为一个人洗手作羹汤，总是觉着幸福而心酸。心酸自然是因为...
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38有用 0无用 Autorun 2012-08-14
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