我有个坏习惯,但凡有人赠书,总觉得不认真读就对不起人家。结果这本《汁吃诗》在上下班路上看了好几天,胃口大涨,白跑了一周的步。好在并不认识作者,跟美食圈也完全无缘,我们店里提供的那些吃食基本上可以归入“黑暗料理界”,倒不至于有当托的嫌疑。
写食物的书看过几本,写得好的姿态各异,但写得糟糕的犯的毛病差不多:一是腻,孜孜不倦的传达着各种美食给自己的舌头带来的感受,全然不顾腻烦地横叠着美味成语;二是细,列菜谱,数做法,从材料到吃法,恍如菜谱;三是炫,说许多一般人吃不到的高级馆子,写一批以吃为生的高档食客。
这本书简单的说上面三项恶事占全,但居然不难看,究其原因大概在于专属于八零后异乡吃货胖子独特的自我修养。他忍不住腻歪歪地写着满足高端食客需求的描述文字时总忘不了提两句惨绿少年时和对路边摊的留恋,相当认真地介绍完高大上菜色后再用属于年轻人的典故自我调侃,炫耀完了各种高档馆子和关系户后腆着脸暗示读者:看看那个小册子吧,其实我是个走心不走胃的诗人。
从诗里能看到他坚持的东西和从来都未曾想甩脱掉的远乡之愁,也能看明白为什么在一本充斥着酒食馆子的书里要试着把文字锤炼干净(当然即使是资深吃货也避免不了把自己中意的经历一提再提,这大概是专栏写手避免不了的问题,从还珠楼主那年就这样)。
书的名儿起得很淫荡,从下半身到中段到脑袋,有种吞精补脑的邪恶感,但内容实在干净得一塌糊涂,就像他自己写的,跟苍老师隔了两米的距离都没搭上话儿。
三恶俱全
对“三恶俱全”的回应
《汁吃诗》热门书评
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三恶俱全
13有用 0无用 小米=qdmimi 2014-04-02
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男人的美食Vs女人的美食
7有用 1无用 Sofia 2014-03-11
男人的美食Vs女人的美食文/Sofia男女思维模式有异,男人和女人笔下的美食也有异。男人笔下的美食,颇有一些武侠小说中“切一盘牛人,再来二斤酒”的豪迈和平铺直叙。一是一,二是二,绝不衍生出其他莫名的情绪来。小宽的《汁吃诗》,文风似车前子,也许因为他们都是诗人的缘故。诗人是一种超出我思维之外的生物。我...
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当我们谈美食的时候,我们谈些什么
6有用 0无用 阿九 2014-03-09
法国美食家萨瓦兰曾说:告诉我你吃什么,我就能知道你是怎样的人。 初看小宽的这本《汁吃诗》的时候,我也在心里揣测小宽是一个怎样的人。最开始的时候我是被书名吸引,zhichishi,唇边念一遍,就会自然地想起小...
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《汁吃诗》:以美食的名义,热爱生活
6有用 0无用 暗蓝色的海 2014-02-28
宣传语说,“此书可以下酒”。我喝酒时不看书,但这本书用来佐餐,还是一个很不错的选择。近年来,“佐餐酒”的概念逐渐流行开来。佐餐酒比较常见的是葡萄酒,而成为“佐餐”,其实并不是随便什么都可以胜任的——它既需要令人印象深刻,又要切忌喧宾夺主。而《汁吃诗》,刚好是这样一本书。它以美食为主题,但在字里行间吐...
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诗意人生 有吃有快乐有满足。
5有用 0无用 安诺 2014-03-12
人活着,无非吃饱喝足能做自己想做事,能快活的过日子。 一位博友的微博介绍是这样写的“人生在世,只要坚持往前走,总会遇见好吃的”博友的介绍让人忍俊不禁,因为美食对于自己来说,能吃就吃,没得吃并无多大影响。 像博友小宽这样执着吃,会去全国各地寻找美食的人比比皆是,就像小宽的书里写野夫、宋炜、虹影...