嘿 这样的生活

《经典蛋糕500》热门书评

• 蛋糕迷的必备掌中书

  4有用 0无用 小意达的花 2011-01-25

  我的同事木木夕，是一个烘焙爱好者，看着她把家里的小烤箱卖了，换来了专业大烤箱，还买了一大堆的工具和材料，连包装袋和漂亮的丝带也一应俱全。可是——教程呢？看着她浏览器里收藏的各种网页，还有手抄小本子里的配方，眼花缭乱的不得了。之前我在书中缘申请过《最详尽的甜点制作教科书》，看得她眼馋的不行，这次看到有...

• 500经典蛋糕的书评。

  1有用 0无用 piano_echo 2011-03-08

  相比日韩烘焙的细致，欧美烘焙书更显得粗旷些。书中翻译比较到位，制作过程的描述相对简单些，比较适合进阶的烘焙爱好者。每款基础蛋糕后面都附有以该款蛋糕的变化形式，就是以该款蛋糕的基础食谱为蓝本然后增加或减少某种口味的食材，从而制作出不同口味的蛋糕。在翻阅时能启发我做不同口味的蛋糕。书中以重油及乳酪的蛋糕...

• 非买不可!!

  0有用 0无用 天之可汗 2011-01-24

  从拿到书的那一刻我就爱不释手，蛋糕的样式之多真是太出乎人意料了，材料大多数都是常见的，使用的工具基本上适合家庭，缺点就是没有步骤图，可能很多新手学习稍微有些困难，不过对于想提高烘焙技术的，这本书绝对是非常好的参考，总结一句：没有做不到的，只有想不到的。...

• 嘿 这样的生活

  0有用 0无用 梦璃 2011-01-24

  收到这份礼物时，心情很愉悦。就像，一位遥远的朋友送给你关于幸福生活的密码，一个人在外，房子是租住的，烘焙蛋糕的工具不齐全，但是这阻挡不了我的快乐，像蚂蚁一样买回来最基本的材料，做最简单的蛋糕！这本书适合于每一位爱生活，有着柔软情怀的人们！...

• 二分之一的甜蜜

  0有用 0无用 梦璃 2011-01-24

  美食是通往心底的幸福密码，我这样说你能感受的到吗？遥远的北国，早已是白雪皑皑了吧，你有没有像曾经说过的那样，围着小火炉，慢慢的浸泡上最爱的青花瓷，再来一点烘焙好的小蛋糕，生活是不是美极了呢呵呵，南方也开始下雪了，不澎湃也不汹涌，我于一场雪的午后受到一本书，我在豆瓣上申请的书《经典蛋糕500》，我想你...