经典蛋糕500
内容简介
“食全食美”的蛋糕书！
畅销英、美、日、韩等15个国家，总销量达2，000，000册！！
这本蛋糕食谱介绍了500种令人垂涎的美味蛋糕，从人人都能学会的蛋糕，到特殊场合的特制蛋糕；从精致的法式奶油蛋糕，到美丽的圣诞节蛋糕，再到给孩童庆祝生日时，那童趣无限的海绵蛋糕。每一次聚会、每一次庆典以及每一个特殊场合，这里都会有一款最适合你，最能让你称心如意的蛋糕！
...作者简介
苏姗娜•布莱克
一位年轻且富有激情的英国美食作家。她的作品非常丰富，包括《500种汤》和《500种开胃菜》以及之前所写的6本烘焙书籍。此外，她在烹饪书籍的出版以及编辑插图食物名称方面有着多年的经验。
目录
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非买不可!!
0有用 天之可汗 2011-01-24
从拿到书的那一刻我就爱不释手，蛋糕的样式之多真是太出乎人意料了，材料大多数都是常见的，使用的工具基本上适合家庭，缺点就是没有步骤图，可能很多新手学习稍微有些困难，不过对于想提高烘焙技术的，这本书绝对是... 查看全部>>
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嘿 这样的生活
0有用 梦璃 2011-01-24
收到这份礼物时，心情很愉悦。就像，一位遥远的朋友送给你关于幸福生活的密码，一个人在外，房子是租住的，烘焙蛋糕的工具不齐全，但是这阻挡不了我的快乐，像蚂蚁一样买回来最基本的材料，做最简单的蛋糕！这本书适... 查看全部>>
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二分之一的甜蜜
0有用 梦璃 2011-01-24
美食是通往心底的幸福密码，我这样说你能感受的到吗？遥远的北国，早已是白雪皑皑了吧，你有没有像曾经说过的那样，围着小火炉，慢慢的浸泡上最爱的青花瓷，再来一点烘焙好的小蛋糕，生活是不是美极了呢呵呵，南方也... 查看全部>>
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500经典蛋糕的书评。
1有用 piano_echo 2011-03-08
相比日韩烘焙的细致，欧美烘焙书更显得粗旷些。书中翻译比较到位，制作过程的描述相对简单些，比较适合进阶的烘焙爱好者。每款基础蛋糕后面都附有以该款蛋糕的变化形式，就是以该款蛋糕的基础食谱为蓝本然后增加或减... 查看全部>>
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蛋糕迷的必备掌中书
4有用 小意达的花 2011-01-25
我的同事木木夕，是一个烘焙爱好者，看着她把家里的小烤箱卖了，换来了专业大烤箱，还买了一大堆的工具和材料，连包装袋和漂亮的丝带也一应俱全。可是——教程呢？看着她浏览器里收藏的各种网页，还有手抄小本子里的... 查看全部>>
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蛋糕迷的必备掌中书
4有用 小意达的花 2011-01-25
我的同事木木夕，是一个烘焙爱好者，看着她把家里的小烤箱卖了，换来了专业大烤箱，还买了一大堆的工具和材料，连包装袋和漂亮的丝带也一应俱全。可是——教程呢？看着她浏览器里收藏的各种网页，还有手抄小本子里的... 查看全部>>
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500经典蛋糕的书评。
1有用 piano_echo 2011-03-08
相比日韩烘焙的细致，欧美烘焙书更显得粗旷些。书中翻译比较到位，制作过程的描述相对简单些，比较适合进阶的烘焙爱好者。每款基础蛋糕后面都附有以该款蛋糕的变化形式，就是以该款蛋糕的基础食谱为蓝本然后增加或减... 查看全部>>
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非买不可!!
0有用 天之可汗 2011-01-24
从拿到书的那一刻我就爱不释手，蛋糕的样式之多真是太出乎人意料了，材料大多数都是常见的，使用的工具基本上适合家庭，缺点就是没有步骤图，可能很多新手学习稍微有些困难，不过对于想提高烘焙技术的，这本书绝对是... 查看全部>>
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嘿 这样的生活
0有用 梦璃 2011-01-24
收到这份礼物时，心情很愉悦。就像，一位遥远的朋友送给你关于幸福生活的密码，一个人在外，房子是租住的，烘焙蛋糕的工具不齐全，但是这阻挡不了我的快乐，像蚂蚁一样买回来最基本的材料，做最简单的蛋糕！这本书适... 查看全部>>
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二分之一的甜蜜
0有用 梦璃 2011-01-24
美食是通往心底的幸福密码，我这样说你能感受的到吗？遥远的北国，早已是白雪皑皑了吧，你有没有像曾经说过的那样，围着小火炉，慢慢的浸泡上最爱的青花瓷，再来一点烘焙好的小蛋糕，生活是不是美极了呢呵呵，南方也... 查看全部>>
评价“经典蛋糕500”