身为一个菜鸟级新人，对于面包甜点神马的，我的理解是，只有蛋糕店的师傅们能做出来，也只有那里买的才最好吃。可新入手的这本《超人气面包简单做》告诉我，认真跟着书上的步骤走，菜鸟也能做出美好的面包来，而且还超级简单。
从各种工具的介绍，到如何揉面发酵烘烤，每一个小步骤都配了彩图和详细的文字解释，简单易懂的介绍让人忍不住手痒心痒的跃跃欲试。书里介绍不各种不同的面包，足以应付我们早餐夜宵野餐用，甚至平时的家庭小聚会什么的，都可以拿出来亮一把手。书中还特有心思的附录了一些包装的方法，让食物变得更美丽，这样除了自己吃还能送人，想象一下，收到你这包装十分漂亮精致，味道还十分可口的食物，对方心里会是怎样的感想，说不定一段姻缘神马就开始了。。。哈哈哈
上面说了一堆废话，说说这本书的制作吧。全彩色，装订方面也很满意，价格也不贵，比起市面上相同价格的书籍，这本是完全可以超越凌驾于上的，任何一个制作的过程都解释的很详尽，即使是揉面都分成了好几个步骤，可以看出制作这本书的人有多用心，是一本真正能让你速度升级的书，而不是外面那种看起来很好，可翻开一看就是成品图片加几句制作过程能比的。而且制作的模具也有提到，不同的模具可以做什么样的东西出来，相同的模具又是能做出什么不同的东西，不至于让我们在下手买材料的时候一顿乱买，最后一堆没用上的材料扔在那里挨灰。上过好几次当的人表示钱都是这样不见了的啊！！
其实做手工也好，做食物也好，都是一种良好的生活心态，平心的做一件事情，过程中就让人体会到很多快乐，当完成的那一刻，喜悦和成功的感觉是难以言喻的。每天生活在这种心态下，自然身心健康，甚至还能把你的快乐心情传达给你身边的每一个人。让我们都来做一个热爱生活热爱生命的人吧。
这是一本关于面包制作方面如何由菜鸟新人升级到老鸟的速成攻略！
《超人气面包简单做》热门书评
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最简单的面包制作书
1有用 0无用 kaolu 2011-04-22
整本书都是彩页，看着十分舒服，此书介绍了60种面包。非常非常实用，买了烤箱的朋友非常值得拥有！里面的材料都是身边有的，不用特意去找。很多很多面包都只有4、5种材料，高筋粉，盐，糖，发酵粉只要这些就可以做出好吃的面包啦~~真的很简单。真不敢想像那么美丽有好吃的面包竟然只用了这么一点材料><...
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细节最美好，贴心最重要
1有用 0无用 lulala 2011-04-23
以前听到一句话，说喜爱手工和美食的人都是心怀善意的，我相信这一点。以前并不是很喜欢吃面包还有甜点，但这几年越来越能感觉到这两者带给自己胃的满足和心理的安慰。以前看《恶作剧之吻》，喜欢直树妈妈在快乐的时候总能端出蛋糕庆祝，或者在别人难过的时候用点心振奋精神。有时候，自己亲手做出的食物是对他人友好的表示...
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这是一本关于面包制作方面如何由菜鸟新人升级到老鸟的速成攻略！
0有用 0无用 眼镜君 2011-04-24
身为一个菜鸟级新人，对于面包甜点神马的，我的理解是，只有蛋糕店的师傅们能做出来，也只有那里买的才最好吃。可新入手的这本《超人气面包简单做》告诉我，认真跟着书上的步骤走，菜鸟也能做出美好的面包来，而且还超级简单。从各种工具的介绍，到如何揉面发酵烘烤，每一个小步骤都配了彩图和详细的文字解释，简单易懂的介...
