孟老师的语言果然实在，想象丰富

笑爆爆对孟老师的100道面包的书评发表时间：2010-02-17 00:02:19

居然能想出若干种面包，太能干了

图片质量算不错的，有二流水平了

不过总论部分稍微薄弱了点，语言虽然很清晰，应该文字量再增加点就好了

总论，我总是强调这个，这个乃是基础，

话说辽宁科技出版社还是很厉害的，出了这么多面包书

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您对该书评有什么想说的？

雷小狗 2010-05-10 16:43:53

不过正如你上面说的。。做法基本上百度就ok啦。
基本上都是换汤不换药。

加西亚 2010-05-07 16:31:51

发烧的，就自己出书了嘛哈哈

雷小狗 2010-05-07 15:11:36

孟老师的书还是很适合新手的。
but如果进阶到发烧级别。
就不够用了。

加西亚 2010-02-17 00:26:50

这年头，有钱就能出书了

至于做法，还不如百度

书名：孟老师的100道面包
作者：孟兆庆
出版社：辽宁科学技术出版社
出版年： 2009-4-1
页数： 158
定价： 49.80元
装帧：平装
丛书：孟老师的厨艺课堂
ISBN： 9787538157055