“人生如此艰难,你还不让我从吃点‘好的’?”
“反正这么多人都在吃,怕什么?”
“你每天吃这么‘养生’,也不见得你很健康呀?”
每当吐槽身边的人在吃一些junk food的时候,总会听到这些反驳,说得好有道理竟让我无言以对。
几乎每个人都被朋友圈、微博、空间里的各种养生秘籍、食品安全或是减肥技巧刷过屏,刚开始可能还会看看,之后就形成“免疫”了,我也是。现在看到这种分享几乎不看,买顾中一的书可能也是一时冲动,想着看完可以给母亲大人看(一本通俗的科普书籍应该胜过各种碎片化、来路不明的营养秘籍)。书写的很通俗,就像是一个贴心的朋友在给你生活上的建议。
每个人的职业、作息、习惯都会导致生活方式的不同,如何将自己的生活和健康平衡才是关键。比如像我这种学生党经常熬夜,早上又要早起,很多人都会忽视早餐,或者是随便买点草草解决一下,多少同学都是边走路边吃早饭的呀。这么赶,没有享受早餐不说,更是不助于消化。与其这样,不如上午早起十分钟,热牛奶或燕麦,全麦面包,煮鸡蛋再加个水果,开启一天崭新生活!平时少吃油炸、烧烤这些街边小吃,零食可以改为坚果、水果,少熬夜,多运动,坐在电脑前懒得运动的话,多起来走走,远眺冥想都是不错的调节。
食物的“健康”与否其实很难界定,我们需要学会的事区分不同的食物及其带给我们的价值。如果你饿了大半天,那么一个汉堡带给你的价值应该远超过一杯牛奶。素食主义者应该考虑自己是不是缺少蛋白质的摄入,而超重的同学就要多吃蔬菜多运动咯。“好的”食物就是适合你身体状况的食物。“吃货”无罪,真正机智的“吃货”能兼顾美食与健康,他们会在和你吃完烧烤后怒吃两斤水果XD
“吃”乃头等大事,人生如此艰难,所以更要吃点“好的”。下次再和人争辩时,一定要默念,争辩都是爱你的表现呀。
人生如此艰难,所以更要吃点“好的”
《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》热门书评
-
2015的新年,终于生下来了……
38有用 5无用 顾中一 2015-01-07
我在豆瓣上也评价过上百本健康类书籍了(前几年经常泡国家图书馆,2012年以后主要是用kindle,以2014年为例买了大约250本书,大多只翻了翻,完整看完的每个月大约2-3本)。如果站在旁观者的角度来审视这本书,我得承认,并不是非常好,打5星因为它在国内的中文健康书中算是一流,值得买,但还没有达到...
-
行业里的局外人,如实说几句。
27有用 3无用 斑斓的花 2015-03-05
2011年开始,进入了这个“行业”,在“行业”内呆了几年,属于边缘工作,实实在在的局外人一个。但在此,还是想如实说几句。随着“营养”、“健康”、“保健”等词不断升温,越来越多的人关注、追逐,却也显得乱象丛生。几个月就冒出一个自称营养大师的出本书,大谈特谈的养生之道,没多久或许就被称为“伪科学”。虽不...
-
14/100 会吃和幸福的家庭永远都脱不开关系
6有用 0无用 螃螃螃 2015-02-13
摘录:食淡能知味,心清可悟真。你肯定有过整天吃大鱼大肉的日子吧?请你回忆一下那真的很爽吗?不断挑战感官上的刺激反而会让你感觉麻木,疲惫,规律生活,充足的休息反倒可以使你获得一个宁静愉悦,健康而敏锐的身体,从而有更好的条件体验生活的各种美好。医学上所说的空腹指的是胃完全排空的情况,在日常生活中除了早餐...
-
美食与健康,兼而得之
6有用 0无用 萧秋水 2015-03-30
晚上真不应该写关于吃的书的书评,就算是关于健康的吃,也还是会勾起人的馋虫,毕竟我是一个吃货——虽然我不是一个普通的吃货。所以,想了想,我还是抓了几粒蔓越莓干放嘴里,冲了一杯红茶,和一杯璇悦家手制的柠檬老冰糖膏,然后继续写——这个架势真是很像韦小宝写毛笔字啊!吃是大事,孔子说:“食色性也”。把吃列在首...
-
我们到底应该怎么吃?
5有用 0无用 mysky 2015-07-02
1食物多样,谷类为主,粗细搭配2多吃蔬菜水果和薯类3每天吃奶类,大豆及其制品。多水果和蔬菜1苹果和梨,草莓和葡萄深色蔬菜和豆类豆类特别是大豆食物是我国的传统美味。多谷物1燕麦片多奶1牛奶2酸奶3奶酪4豆奶多高蛋白1海鱼 瘦肉 豆类 豆制品以及一定坚果。多海产品1鱼虾类2蛋类个人建议及时补充复合维...
书名: 顾中一说:我们到底应该怎么吃?
作者: 顾中一
出版社: 科学技术文献出版社
副标题: 高圆圆的营养师顾中一 写给中国家庭的日常营养全书 一本书搞定你的全部疑问
出版年: 2015-1
页数: 295
定价: 39.80元
装帧: 平装
ISBN: 9787502397111