因为想要减重,所以接触到了营养师Elaine,这是她给我推荐的书籍。
对于书中的很多部分,因为之前Elaine有提到相关的知识,我也在实践,所以很容易接受,但是如果我之前对“怎么吃”毫无概念,那可能书中的某些事情还挺容易被我这种一目十行的人忽略的。
因为这是一本能够指导实践的书,所以,对于这种书,记笔记是很有必要的,否则蜻蜓点水的看完后该怎么吃还怎么吃,或者没有一个系统的计划,那我觉得这本书的价值就大打折扣了。
但同时,这也是一本很难完全实践到的书,所以,如果真的想要开始注重吃,想要通过吃来改善身体状况,光靠这本书是不够的,还是需要营养师来指导,所以书中提到的营养门诊是一个很好的解决办法。
总的来说,用这本书来入门是很推荐的,可以帮助人们培养一些健康的观念,同时,如果有用心看用心做的话,饮食质量会提高不少。