这算是本科普书,书中花费大量笔墨对阐述发胖的原理和从原理出发我们该如何减肥。对于现下流行的节食减肥和运动减肥，作者持着否定的态度，因为这两种减肥方法是基于能量守恒，即摄入的卡路里和消耗的卡路里之间的关系进行控制体重，也就是说仅仅是从宏观的角度，想当然的认为减肥就该如此，并且受到权威的力荐，但是从书中引用的多个案例和研究数据来看，通过上述两种方法减肥，效果往往不佳，这时减肥专家就将过错归结于减肥者自身的懒惰和意志力上，当然，这也有一部分原因，但更多的还是这类减肥方法南辕北辙，从根本上就是错的。
话虽如此，我也认可了作者的减肥观念，但对于里面的推理过程还是不敢苟同，有些案例推理（证明现有的减肥方式存在问题时）存在极大的逻辑错误，解释的也很牵强，但也不影响书里阐述的这一非主流观念的价值。书有些枯燥，解释推论性东西较多，看的时候可以适当跳。
对于减肥，我长期坚持了一年有余，现在还在继续，采用的是运动减肥和低糖饮食相结合的方法，对于低糖饮食的原理，一直都不大明白，平时对于肉类的摄入也是感到对于减肥的莫大罪过，而读了这本书后，才知其然知其所以然，对于现在饮食控制方式才能对症下药，根据书中的阐述进行调整，相信效果会更好。
不失为一本减肥科普书
对“不失为一本减肥科普书”的回应
《我们为什么会发胖？》热门书评
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将减肥进行到底
16有用 1无用 Rene-summer 2015-07-02
将减肥进行到底——评《我们为什么会发胖》/By Rene-summer减肥对于每个胖子来说，都不陌生。找到发胖的原因，以及该如何健康减肥，是我们最关注的，所以，当我看到《我们为什么会发胖》这本书时，我是一点儿免疫力都没有，因为我是也个胖子。《我们为什么会发胖》是美国最佳医学科普作者盖里•陶比斯的作品...
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GI与胰岛素
7有用 0无用 Arthur 2015-12-08
一下午连读了两本关于减肥的书一本是《运动饮食1︰9》，另一本就是这本《我们为什么会发胖》“巧”的是，这两本书的观点几乎一模一样：粗暴的节食和运动并没有什么显著地意义，控制糖分摄入才是王道“两本书都提出GI和胰岛素在减肥中的重要性，不同的是，第一本书几乎没有什么解释，只是简单地抛出结论，并不停地啰嗦重...
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又上了一次标题君的当
5有用 7无用 周大仙 2015-09-07
我很认真的想过减肥，真的是很认真的想过。尽想象力的最大可能，对多动腿，少动嘴深信不疑，事无巨细地给自己制定每天的运动计划和摄食标准，煞费介事的规定着不同时期的目标，从上学期间到放假以后，从多人同减到一人单捡，在可以的范围内，一日三餐（或一日两餐更或一日多餐）具体吃什么，全天不...
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这是一个全新的理念 你可能没办法立马接受
5有用 3无用 海绵 2015-07-07
我们为什么会发胖？恩，到目前为止，真的没办法给一个确切的答案。我，毫无疑问，是我生活圈中的微胖代言人，并且，肉肉义无反顾地继续堆积。我曾经刻意忽视这个问题，那是因为我发自内心认为：NO！我不是个胖子，我只是刚好有点肉而已。但是！残酷的现实如此醒目地写在体检报告：偏胖，请定期运动节制饮食。自那以后，减...
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减肥的心得
5有用 0无用 殷郓 2016-07-15
减肥几年，总体上来说我还是取得了一些效果。但是婚后受困于生活习惯的改变，体重由145增长到151，最近三个月我运动量激增，每月平均100公里，但是称后发现体重丝毫没有变化，这促使我开始思考自己的减肥之路。 早六点到十点，楼层值日的同时看完了一本《我们为什...
书名： 我们为什么会发胖？
作者： [美] 盖里·陶比斯
出版社： 福建科技出版社
原作名： Why We Get Fat？
副标题： 以及到底该怎么减肥
译者： 谢亦梦
出版年： 2015-5
页数： 256
定价： 39.00元
装帧： 平装
丛书： 家庭健康必备书
ISBN： 9787533547561