“我们越穷,就可能变得越胖。”什么?作者你逗我呢吧?!
作者通过大量资料发现,贫民区的胖子更多,富人区的胖子少。这是为什么呢?因为穷人只吃得起便宜的谷物面食之类的,毕竟穷人的首要任务是饱腹,但恰恰面食是富含糖类很多的食物之一.......欸,我们普通老百姓吃个饱饭还会越吃越胖这也太悲凉了吧......但是越往后看越悲哀。
作者后面又开始说“是质的问题,而不是量的问题。”大意就是你得吃优质肉,不能吃便宜米饭淀粉。
穷人一般从事体力劳动工作的居多,穷人每天工作消耗的能量自然比富人多,动的多吃的也多,不可能搬一天砖都不饿的。穷人搬砖累个半死,首选当然是便宜又省事的大米大面一类的主食,饱腹为主嘛。恰巧主食里含有大量糖分,导致胰岛素分泌过剩,完,饿了吃,吃了胖,就此悲剧了。越搬越饿,恶性循环。
富人从事脑力活动居多,白领们自然比搬砖的消耗体力少,食欲的需求度也相对较少。吃的档次当然也比穷人好一些,可以吃些作者推荐的优质肉类和蔬菜。
优质肉类穷人是吃不起的,但是光吃蔬菜肯定也是没力气搬砖的......于是穷人又穷又胖,富人又富又瘦......
“减少卡路里摄入不能减轻体重,增加卡路里消耗也不能保持不反弹。”what?难道大家广为流传的“管住嘴,迈开腿”是骗人的?节食和运动难道都不能瘦么?难道都会反弹么?那咋办呢?“少吃糖!”
吃了含糖类的饭——开始分泌胰岛素——脂肪细胞收到信号开始摄取——感到更饿——开始吃饭——分泌更多胰岛素——糖被消化血糖增加——分泌更多胰岛素——脂肪形成了——脂肪发胖胰岛素不分泌了——就此脸就这么圆了下去。。。。。
总结:想要瘦很简单,杜绝一切糖类,面食主食淀粉,所有甜食,甚至连水果也要少吃或者尽量不吃。
不要怕吃脂肪,吃脂肪的同时不吃糖并不会发胖。
多吃难以消化的粗纤维,和蔬菜类的。
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作为一个穷人,我觉得我还是应该先去赚钱买肉吃。。。。。。
作为一个水果控,不吃水果感觉要会干涸死吧。。。。。。
呜呜呜,穷人连瘦的权利都没有了么?!
我们越穷,就可能变得越胖。
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书名: 我们为什么会发胖?
作者: [美] 盖里·陶比斯
出版社: 福建科技出版社
原作名: Why We Get Fat?
副标题: 以及到底该怎么减肥
译者: 谢亦梦
出版年: 2015-5
页数: 256
定价: 39.00元
装帧: 平装
丛书: 家庭健康必备书
ISBN: 9787533547561