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说“海底捞”是一种创新其实是一种悲哀

野孩子de天空 对 海底捞你学不会 的书评 发表时间：2011-08-10 16:08:10

        海底捞的成功秘诀，在我看来，只有一条——把人当人对待。“把人当人对待”，其实就是常说的“以人为本”。可见海底捞的成功秘诀其实并不神秘，犯不着惹来如此多的讶异、受到如此多的追捧。人人生而平等，获得最基本的尊重，被当作人看待，是人的一项基本权利。但这样一种最基本、最朴素的理念，在国内竟然成了一种“创新”，不免令人感到心凉与悲哀。
    在较为发达的国家，“以人为本”早已是深入民心并被践行已久。所以在外国人看来，海底捞的服务并没什么特别，它们觉得提供那样优质的服务是必须的。韩国留学生李垠周就表示，海底捞如果在韩国，就不会这样突出。“但是这是在中国，所以海底捞的服务就非常有独特性。”
    在国内，有很多本应如此的平常事，会被看得很新鲜。比如，老百姓到医院看病没给医生红包，也没受到任何刁难与讹诈就治好了，老百姓也会惊讶。比如，加班付给加班费会令人觉得这是个不可多得的好单位。中国有句古话：忍一时风平浪静，退一步海阔天高。是以国人对一些不平事具有高度的容忍度，而西方国家动辄静坐示威打官司的行径反而是大惊小怪哗众取宠了。但恰恰是这些一再容忍纵容了社会的不良作风，使之蔓延进而发展成一种社会病态。
    好像扯远了。话说回来，海底捞的服务在国内被看成新鲜事物，被同行、甚至其他行业争相学习，其实也是一道曙光。至少我们不是继续地默许与容忍了。

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海底捞你学不会

书名： 海底捞你学不会
作者： 黄铁鹰
出版社： 中信出版社
出版年： 2011-3
页数： 219
定价： 39.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787508626482