海底捞的书看完了,得出的结论就是人性的力量。人为什么去消费,如何吸引消费者,怎么管理,这一切的一切我归结到一点就是人性的力量。人喜欢怎么被别人服务呢?海底捞的变态服务已经给我们答案了,这种服务说的白一点就是人都有被别人斥候的欲望,都有占小便宜的想法,但又不仅仅是这样,人也有想法高尚的一面,所以服务不能过,不能让别人感觉是在占小便宜,是在被人当爷斥候,这种度是一种艺术。就跟管理一样,可以运用工具,方法去管理,但仅靠工具管理一定失败。经营企业就是艺术,没有任何人可以给你成功的方法,别人的成功只能拿来做参考。所有的一切只因为人性,人性太复杂了,瞬息之间可能就会变。人是矛盾的,今天用的方法,明天就失效了。
海底捞告诉我,经营企业,管理员工,如果不去研究人性,把人当成复杂体矛盾体来看待,企业就不会成功,管理也不会成功。从这个意义上来说,任何成功的企业家都是参透人生的企业家。境界有多大,事业有都大不正是这个意思吗?
海底捞的故事很感人,很好看,但是里面的故事我怕没有一个企业可以立刻拿来复制,用在自己企业身上,从而发挥出那么强的力量的。
这本书提供了一个全新的视角,让我们好好审视自己的企业,原来一切皆有可能!
海底捞人性的力量
《海底捞你学不会》热门书评
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《海底捞你学不会》到底在讲什么?
335有用 26无用 林文 2011-06-06
我没想到豆瓣上对《海底捞你学不会》的评价这么低。我对教育成年人没有丝毫的兴趣,只是想为这本书说句公道话。首先,黄铁鹰老师写这本书肯定不是为了骗钱了,如果说一个曾经做到过香港华润创业董事总经理的人,一个掌管着四家上市公司的一流企业家,要靠写一本小书骗钱的话,我只能说你是淫者见淫了。第二,如果你认为这本...
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学不会也得学着点儿
64有用 1无用 谈晓君 2012-07-29
有天下午,从父亲的书柜里抽出这本书翻着玩,本来闲闲地倚在阳台玻璃窗前,读了几页便立直了身,最后捧着书在阳台上踱步,泪水止不住向下涌一半因为感动,一半因为羞愧我去过北京的几家海底捞,坦白说羊肉的鲜美薄嫩不及北京牛街老店***(店名就不写了,以免有人说在打软广);海鲜类产品不及几家专做海鲜火锅的店家。换...
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我还没看,可以先评吗
50有用 6无用 EricX 2011-06-08
我应该还有这个资格。在我管理的购物中心中,就有一家海底捞。作为在这个城市的第一家海底捞,确实以优质的服务树立了品牌。以至于,在相当长的一段时间,消费者只知道海底捞在我这6楼,却不知道我们购物中心的名字。有几件小事,让我对他们的服务留下深刻印象。第一件事。春节,正是餐饮最旺的时候。海底捞门口等位的有三...
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海底捞的成功是特征突破的一种
26有用 1无用 飞翔的肉猪 2013-08-11
海底捞的成功在《破晓—以弱胜强之道》中说的很明确,属于企业谱系中服务子系特征的突破,正是由于其它火锅企业偏重于口味特征,从而给了海底捞从服务子系突破行业防线的机会。 下面是从《破晓—以弱胜强之道》中摘的一部分内容,对海底捞和丰田模式的相同之处分析得很透彻,大家可以看看。 海底捞火锅的味道在众...
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把人當人對待,就是創新
19有用 2无用 森灸城 2011-04-11
這兩年,來北京的同事、朋友們有時候會問:「shopping,北京有海底撈嗎?聽說很讚,有的話我想去吃耶!」所以這兩年我不再是帶著朋友吃烤鴨吃川菜,而是吃了很多回海底撈,除了自己去吃,多數時候是請同事、帶朋友去吃。第一次到海底撈吃火鍋,是在西安,那是很多很多年前了,沒訂位的傍晚五點半多去海底撈,是一個...
