商业,其实是一门很深的专业,我们很多人都以为用钱可以砸开这个大门,但是你可以砸开生意的大门吗?
为什么有的人生意红红火火,有点缺不死不活。
做生意需要技巧。
从这本书中,给了我们许多实实在在的可以运用的小技巧,技巧虽小,但是却很实用。
第一,特色包装,包装很重要,在很多餐厅都会有特色套餐,特色菜,其实或许这个套餐/菜可能是刚出来的,或者卖的不好的,但是简单的一个特色却将劣势直接转为优势了。而且通过特色的组合,你可以将想要卖东西放在套餐里面去兜售,而不是看着滞销品烂在手上。
第二,第一个会员,很多人不愿意第一个尝试新的东西,因为风险,一旦尝试就会产生风险,所以在做生意的时候,千万不能给客户感觉到你是第一个购买的人,否则他会因为做这件事情的潜在风险而选择放弃掉,所以我们必须通脱找托等方式排除掉客户是第一个尝试的感觉,让客户觉得已经有很多人尝试过了,坚定他的选择。
第三个,三个盒子的问题,人性都是中庸的,比如,有三件同样功能、同样品牌的产品,但是价格不同,多数人一定会选择中间价格的,因为保险,价格最低的给人感觉是最差的,价格最高的又太贵了,感觉不值得,中间的就避免了这两种极端的情况。
第四个,排队,人很讨厌排队,但是越需要排队得到的东西,他们反而越觉得珍贵,因此通过制造一定数量的队伍,当然需要控制排队的时间,避免客户等待不耐烦,而且排队会给其他客户一种所有人都喜欢的感觉。
第五个,找准定位,你的东西所面对的市场是大众的还是细分的小众的,你可以做快餐,针对所有人,也可以做酒店,针对部分人,就看你自己如何定位产品。
第六个,活动创新,你可以大胆的用出其不意的点子去尝试你的销售方法,不要给自己任何条条框框的东西,你要跳出来,从外面看你的产品,先打开知名度。
第七个,价格包装,假设卖一杯咖啡要比别人贵1倍,你就要思考,比别人贵1倍你需要往里添加什么东西,才可以让人感觉物有所值,比如你有提供特色的服务,发明了不同的咖啡口味,你的咖啡的原料是有什么特色的等等
第八个,盘问游戏,你所需要的不是提出问题,再解决问题,而是让客户发现自己的问题,引导他们去解决问题,这样你就处于主动的位置,而不是被动的回答。
小商业,大智慧
《怎样卖龙虾》热门书评
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如何站在marketing的角度快速阅读这本书?
33有用 1无用 tk 2013-11-11
老外写书铺垫太多,精华太少。整理此读书笔记,并用marketing专业知识扩充,旨在用5分钟读完此书,无废话,有趣味。总:此书共17个案例,分别解读了marketing中的不同观点,很散。书中人物:麦克大叔是“我”的军师,他将“我”的商业难题一一破解。开始卖龙虾——抓住消费者决策心态故事:餐厅卖牛排...
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EXTRACT
20有用 0无用 Elact 2011-01-28
特色菜,噱头,打包销售牛排+龙虾+米饭。有趣、独特,有时间限制;图像化,不需要理解;把高贵菜变成特色菜的一部分,顾客可以避免贪吃的印象。第一会员陷阱,大家都怕当第一个,然后被骗。虚拟第一个顾客,让其他顾客竞争;排队效应;三个盒子的营销游戏,大部分人会选择中间的。泰坦尼克号船长要什么,销售给客户他最需...
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实用有趣的绝佳入门市场营销案例教科书
13有用 0无用 唐僧僧 2013-01-13
因为很早就对商业颇感兴趣,所以第一份工作就费尽周折去大公司做了sales,另外,工作后几乎保持每一两个月就买两三本经管类书的习惯,从《蓝海战略》、《长尾理论》到《优势谈判》《spin销售巨人》,到《影响力》、《22条商规》,再到最近的《自营销》、《颠覆性思维》,基本完成了商业模式、战略、营销等各个层...
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操作性甚强的营销案例教学
12有用 0无用 王拾闲 2011-04-05
我所住社区有一条针对会餐需求的美食街,还有咖啡、棋牌、按摩、洗浴、汽车保养等配套服务,傍晚时分停车场和整条街的两边都停满了车,每家餐厅都人声鼎沸,生意好得不像话。可是就有一家餐厅是门可罗雀,没有一位客人,总是见到一群服务员聚在门口闲聊,而老板坐在里面垂头丧气。这本书里的方法完全可以解决这家餐厅面临的...
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有点虎头蛇尾的行销术
5有用 1无用 达勃乱漾 2010-06-06
这是一本讲行销的书,开篇还是蛮不错的。印象较深的案例是说,电影院中卖的饮料有两种可以选择,一个小杯,一个大杯。一般人都会选择小杯,达到80%的比例,剩下的20%会选择小杯。但只要巧妙的加入行销术,增加一个超大杯,即饮料的格局变为:小杯、中杯(原来的大杯)和大杯后,60%的人选择了中杯,而小杯和大杯各...
