当我在阅读赫塔。米勒的小说时,我想到了这本讲述咖啡店的小册子。当时,家里只有我一个人,可乐放在沙发的扶手上。心情平静,眼前的这本小书仿佛就是我的整个世界。
眼前这本赫塔。米勒的小说,并不属于好读的那一类,读过三十几页,也就没有环环相扣、波澜起伏,也没有任何的矛盾冲突。不过,静下来,我似乎体会到了什么——有什么情绪在积蓄,像一名勇士慢慢得将弯弓拉成满弦。
那些不存在与矛盾冲突中的具体形象的东西,慢慢容易变成诗歌当中的种种意象,用心去体会那内在的张力,恐怕要比连续的故事情节更具感染力。此时,我似乎闻到了咖啡醇厚的香气,诗意的想象带我进入那二十个咖啡店中的一个,罗马尼亚风格的食物......
想到这快餐时代,无论在街头巷尾,无论哪家店铺那咖啡总有一种商业的味道,不免有几分心痛。而这个小册子中那些略带污渍的餐桌,临街的玻璃窗户,橘红色的阳光,还有店主轻声细语的介绍......那些清脆的餐具相互碰击的声音,犹如管弦乐,空气略微振动,化成柔和的风,一如年轻女子柔软的手......
这本书叫《来开店吧!令人憧憬的个性咖啡馆》。一起阅读的朋友,都喜欢“个性”这两个字。但于我,在个性之后,是一种安静、宁静、恬静、不争。作者并没有花太多的笔墨去描述店主们完整的人生,但我从每个店主的故事中都能看到一种波澜不惊的与世无争。
Bowls Cafe:在二十岁前,两人想一起做点什么,于是…..两个好朋友,一起开了个咖啡店。
粉花: 打开烤箱的瞬间,看到大家的欢颜,“叫我每天都想这样”
母乳之家:每星期只营业一天。
小熊:作为戏剧活动据点而开设的
……. ……
与其说这是一本介绍咖啡馆和相关知识的小册子,不如说这里开辟了一个风格迥异的励志治愈的新阵地。每一个咖啡馆的故事,都从不同侧面去触及了我们在这快节奏的社会中遇到的种种棘手问题。
在Bowls Cafe中,一起做点什么,是友谊常驻的一种尝试;
在粉花中,是一对姐妹,如何把兴趣和谋生结合在一起;
在那个罗马尼亚的咖啡店中,飘出的是一股异乡人在异地的思乡之情,和如何在他乡更直接地近触故里;
茜屋,有关婚姻,有关跨领域转型;
…… ……
我相信如果我们把这些例子放在一起,做个对比分析,肯定能得到更多意想不到的启示。这个小册子从方法论上,从如何做的角度给了我们讲述的生活的无限可能。抬起头来,看到书的封面上,那酱色的桌椅,白色的橱柜,透明的器皿……心里顿时亮堂起来。
我不得不承认,我始终没有完成这百余页的阅读;而事实上,我内心深处,真不想就这么结束,就像不想结束一场美梦。二十个店铺,二十多个安静的精灵,二十多场美妙的人生。掩面而思,我也开始憧憬,我的人生也可能有别样的可能。
此时,我举起我的可乐,喝了一口,想象着,咖啡醇厚的香气在鼻翼上像欢乐的精灵。这薄薄百余页的小册子,给了我不曾遇到的温暖。我仿佛看到站在匆匆走过的人群的我,平静像水波扩散到每一个从我身边走过的人身上。
此时,我看见了,夏季午后拂面而来的淡绿色的微风……
安静,如夏日午后淡绿色的微风
对“安静,如夏日午后淡绿色的微风”的回应
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40有用 3无用 鼹鼠的土豆 2014-02-28
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《一本很好的开咖啡馆的指导书》
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如果你想开一间小小的咖啡馆
5有用 0无用 电老池 2014-03-12
如果你想开一间咖啡馆,我觉得这本书会给你一些想法。最初拿到《来开店吧!令人憧憬的个性咖啡馆》的时候,首先吸引我的是一张张充满情调的咖啡店的照片,诱人的点心和香浓的咖啡,想开咖啡馆的心情再次从心底油然升起。但是如果只有这些照片和推介文字的话,这本书就和我看的城画杂志的搜店单元无异了。杂志上推荐的特色好...
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独特,是咖啡馆的核心
4有用 0无用 hai 2014-02-25
如果现在到街上对路人做问卷调查,问卷题目是:不考虑其它因素,你梦想开什么样的店?我想咖啡馆将会是比例极大的答案。咖啡馆确实是浪漫与梦想的总合——悠闲的氛围、优雅的冲煮、飘散的咖啡香与随着气味所流露出的艺术感,确实很容...
书名: 来开店吧!令人憧憬的个性咖啡馆
作者: [日] 柏木珠希
出版社: 山东人民出版社
原作名: お店づくりのABC 小さなカフェのつくり方
副标题: 全日本20家风格绝佳的咖啡馆
译者: 王淑仪
出版年: 2014-3-1
页数: 128
定价: 29.80
装帧: 平装
ISBN: 9787209078177