因为有你,所以参差。
再看过森哥第一本书后,就非常想看这一本了。
花了一个晚上看完了这本书。更多的是欣赏大家所呈现的咖啡店。很小资很美好。
第一次了解到应该城市专业学会的资格证。原来在悉尼的时候也学做过2天的Barista,了解到咖啡种类不同,至少自己点的时候了解知道自己要的是什么。
西安好的咖啡店真的不多,我又是一个喜欢喝咖啡的人。星巴克的拥挤以及咖啡做的味道真的让人再也不想去。可是尝试过其他一些小的咖啡店,真的如森哥说的,他们主要做的是食品,咖啡是伴侣。居然有奶油放在top的cappuccino。
看到书中所书,还有定制咖啡的,真的好想尝试下。能让客户如此流连忘返的咖啡,一定有可人之处。
看台湾的咖啡店那么多,想想所在自己的大学的地方,阿德莱德到处都是咖啡店。每天都会有很多人买咖啡,曾经打工的地方CIBO,是一家意大利人开的咖啡连锁,居然能把星巴克都弄没了。可想她家咖啡有多好喝。咖啡是一个让人休憩,并加油的地方。离开的时候充满能量。
有空去尝试下书中写的西安两家咖啡店,已经加了微博。希望不要让我失望哇。
有机会去武汉看看森哥的花房咖啡店。
咖啡梦
对“咖啡梦”的回应
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《因为有你,所以参差》后记
19有用 0无用 参差森哥 2013-07-09
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什么都可以推销
3有用 0无用 APRIL 2013-11-01
这书写得很小清新,非常卡哇伊,其中提到的台湾人民对咖啡的习惯和喜爱让人很可能错觉那就是大陆的未来,是不是大陆的未来,说不准,但是我估计80%如此是可能的,毕竟台湾和大陆的相似点太多了。 里面推销了很多女友式...
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说好的咖啡之城
2有用 0无用 Jacob 2013-07-09
听着Bill Evans,看到森哥的新书出炉,记忆又回到了去年的暑假,在刀锋书店看到了就像开间小小的咖啡店,深深的被小咖啡馆的这种理想和理念给打动。那段时间也喜欢沿着滨江路和中华路附近寻找小小的咖啡馆,和店主聊聊天,写写日记,享受那种懒散的感觉。去年生日也收到了来自最亲爱的人的生日礼物,一个虹吸壶和...
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《因为有你,所以参差》前言
2有用 0无用 参差森哥 2013-07-09
前言2011年9月,关注@参差咖啡新浪微博的人大概还有点印象。有三天的时间,我的微博主题是#光头香港流浪记#,起因是委托朋友办理了入台证,兴匆匆奔赴香港转机,可是不知道哪个环节出了什么状况,本被告知证件已经办妥,只需在香港机场会合,台北那边旅行社会派人送入台证到香港机场。可到了香港机场,证件是送来了...
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这雕续的差了点
1有用 0无用 佛陀Caesar 2013-11-12
首先我得承认开一间咖啡馆一直以来就是我的梦想,不曾放弃不曾改变,也得承认森哥的第一本书写得确实不错,以一种平实有力地语言,坚定了每一个与我有同样想法的人。于是我带着这样的想法收下了森哥写得第二本书,开始拜读。当然可能是因为第一本书的起点太高,以至于自己对于这本书的期望值也过高,但是书中实质的内容却着...