听着Bill Evans,看到森哥的新书出炉,记忆又回到了去年的暑假,在刀锋书店看到了就像开间小小的咖啡店,深深的被小咖啡馆的这种理想和理念给打动。那段时间也喜欢沿着滨江路和中华路附近寻找小小的咖啡馆,和店主聊聊天,写写日记,享受那种懒散的感觉。去年生日也收到了来自最亲爱的人的生日礼物,一个虹吸壶和一罐咖啡豆,兴奋的把豆子磨成粉,烧着酒精灯看着咖啡一点点的滤到壶的下面,喝着自己煮的咖啡,那种感觉也非常的惬意。这些都是受到参差咖啡影响的一些变化。
但是始终和参差咖啡没有缘分。两次去到武汉都想亲自去拜访一下咖啡店,一次是国庆的时候去总店,一次是新年去光谷店,都是刚好关门不营业,这始终是心中一个小小的遗憾。还好,武汉每年都会去,所以,相信一定可以去体验一下参差的气氛和文化。
一年多过去了,虽然仍然没有属于自己的咖啡馆,咖啡技术也没有见长,但是我和爱人的生活态度却也在不知不觉当中有了一些变化,休闲的时候会更多的享受这种慢慢的时光。 今年就会有自己的小窝了。在属于自己的小天地也可以有了更多的可能,用烤箱烤蛋糕,煮一壶咖啡,放着Bill Evans享受宁静的下午。 这些都是小咖啡馆的精神所给到生活中的启发。
说不定在不久的将来真的会有一家属于自己的咖啡馆,像朵儿咖啡那样的温馨充满人情味的咖啡馆。话说还在泰国的时候,一起两个人一起看完第三十六个故事的时候就有一种中毒的感觉。
对生活有这种慢慢的热情,变会越来越热爱生活,做自己生活的有态度的咖啡馆主
说好的咖啡之城
《因为有你,所以参差》热门书评
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《因为有你,所以参差》后记
19有用 0无用 参差森哥 2013-07-09
因为有你,所以参差在《就想开间小小咖啡馆》里有一份梦想清单:第一条,教会2012个人煮咖啡,有点遗憾,在2012年度没有完成,但是我们培养的那么多咖啡馆主,他们一定会继续完成的。因为,在咖啡课堂上,学员们都非常同意我的一个提法。那就是,每一间他们新开的咖啡馆,都应该成为一间咖啡教室,我们不遗余力地教...
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什么都可以推销
3有用 0无用 APRIL 2013-11-01
这书写得很小清新,非常卡哇伊,其中提到的台湾人民对咖啡的习惯和喜爱让人很可能错觉那就是大陆的未来,是不是大陆的未来,说不准,但是我估计80%如此是可能的,毕竟台湾和大陆的相似点太多了。 里面推销了很多女友式...
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说好的咖啡之城
2有用 0无用 Jacob 2013-07-09
听着Bill Evans,看到森哥的新书出炉,记忆又回到了去年的暑假,在刀锋书店看到了就像开间小小的咖啡店,深深的被小咖啡馆的这种理想和理念给打动。那段时间也喜欢沿着滨江路和中华路附近寻找小小的咖啡馆,和店主聊聊天,写写日记,享受那种懒散的感觉。去年生日也收到了来自最亲爱的人的生日礼物,一个虹吸壶和...
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《因为有你,所以参差》前言
2有用 0无用 参差森哥 2013-07-09
前言2011年9月,关注@参差咖啡新浪微博的人大概还有点印象。有三天的时间,我的微博主题是#光头香港流浪记#,起因是委托朋友办理了入台证,兴匆匆奔赴香港转机,可是不知道哪个环节出了什么状况,本被告知证件已经办妥,只需在香港机场会合,台北那边旅行社会派人送入台证到香港机场。可到了香港机场,证件是送来了...
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这雕续的差了点
1有用 0无用 佛陀Caesar 2013-11-12
首先我得承认开一间咖啡馆一直以来就是我的梦想,不曾放弃不曾改变,也得承认森哥的第一本书写得确实不错,以一种平实有力地语言,坚定了每一个与我有同样想法的人。于是我带着这样的想法收下了森哥写得第二本书,开始拜读。当然可能是因为第一本书的起点太高,以至于自己对于这本书的期望值也过高,但是书中实质的内容却着...