“绝味鸭脖”是创业史上的一个商业奇迹;鸭脖作为一份小吃产业能在八年的时间里开到将近六千家门店,年销售额四十多亿,这不得不说是一个奇迹。在未读这本《创业学绝味:一根鸭脖的商业奇迹》之前,其实我并不知道“绝味鸭脖”店是如此的传奇,当然对“绝味鸭脖”的领导者老戴也是知之甚少。读这本书,让我收获最大的还是老戴行事做事的思维;他创业维方式不仅是现在很多创业者要学习的,而且也是以后的创业者所必不可少的。我想老戴富有传奇的经历一定会让很多人为其折服,同时这些经历让他拥有很多人都不曾拥有的个人素质。在其取得成功后,不张扬、不膨胀、不做作的作风就已经足够让人佩服了;再加上他独特的经营理念就不得不让人对其刮目相看了。在郭宇宽的这本《创业学绝味:一根鸭脖的商业奇迹》中,不只是介绍老戴其人,而且对“绝味鸭脖”的经营法则进行了详细的描述。从职业经理人制度的设立、廉洁采购体制的制定;到信息化管理的应用和加盟制度的创新;每一个流程都显示着“绝味鸭脖”经营的创新。绝味的宪政思维和宪政理念,以自己管自己的民主做法是对传统管理理念的引导,这对于每一个管理者来说,也将是一个挑战。在绝味成功的背后,是专注、细化、精化商业模式的创新和现代营销模式理念的转换;对于领导者来说是求真务实等优良品质的资本无形运作。“绝味鸭脖”的成功,不只是在于其一个或两个原因,它是领导者的诸多优点与企业文化之间相互融合,从而让整个产业的文化变得更加有内涵。不过其商业模式对于大多数人来说,都是可以借鉴学习的;要想自己创业,不妨好好读一读这本书。
传奇的创业之旅
《创业学绝味》热门书评
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你不知道的绝味
8有用 0无用 神婆依依 2014-09-11
短短8年时间,绝味的创业者们如今已在全国拥有近6000家门店,年零售额达40多亿元。一家卖鸭脖子的企业,到底是怎样取得如此卓越的成就?带着好奇心,作者用了两年多的时间进行跟踪调研,写下这本书,为大家讲解创业为什么要学绝味。 开篇讲了学不会与学得会的商学思...
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别小看了做小生意的
5有用 0无用 黄善卓 2014-07-30
引车卖浆者流向来不受重视。马路牙子边卖茶叶蛋的,超市门口贴手机膜的,以及路边摊上卖煎饼果子的,这些做小生意的可能从不曾入你的法眼。但看到媒体上关于他们月入巨万的传言,你没准也禁不住会艳羡,有点想撂挑子闪人,直奔街边路...
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成功是不能复制的,但可借鉴的。
4有用 0无用 简三三 2014-09-14
在两年前我知道绝味,是因为满大街的鸭脖子店;后来我知道绝味,因为它是我们的客户,典型的小店连锁的客户。今天看到这本书,我是在这个里面看是不是有我们的系统的支持的讲述。它很厉害,用八年的时间,拓展到6000家店,其实它的经营模式就是区域经营的模式,用加盟店管理,总部其实没有直接管控这个门店,在某种程度...
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信息时代,企业要学会在开放中不断成长
2有用 0无用 大表姐丹丹 2014-08-18
因一朋友一直想开一家店,加盟绝味鸭脖,又一个偶然的机会,从另一个朋友那里接触到了《创业学绝味》这本书,便将书拿过来,细致读了一番,看看绝味到底有哪些吸引力。我自己目前在一家知名乳企,担任中层管理者,我所在的企业,也是走婴童店(即渠道),读过此书之后,自己获益匪浅,对自己接下来开展工作,大有裨益,特别...
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辩证的看待
1有用 0无用 跨小步不停步 2015-09-18
1.交际圈,戴总以前做过保健品和医药,你会发现绝味大多数高管和董事会成员基本上都是保健品医药行业过来的。通过招聘过来的高管并不是很多。整个保健行业早期的发展重营销,基本上都是野蛮成长。这种风格也体现在绝味发展风格中。2.和周黑鸭全直营模式不同,绝味90%以上都是加盟店,虽然加盟店省事,扩张成本低,但...