一粥一饭 爱在其间
——《明日的便当》,饮食情深
你看到这些美好的食物的时候,总是会产生这样的怀疑,它们真的是真实的么?在伟大的中华饮食文化当中,外观的好看固然重要,但家常总是重在味道。滋味滋味,品之方得。于是《深夜食堂》之于我们的想法,就是这其中的食物,都是漫画家画出来的。
但是《明日的便当》则为那些想要做爱心饮食的同学们,提供了很好的素材——毕竟那些电视剧当中貌似很好吃的好看的食物,是真实存在的呀!
“如果这本书让你产生了‘明天,试试自己做便当吧’的想法,我会非常开心。”作者饭岛奈美老师这样说。虽然是日式的便当,但是也有一些热的选择,选择在今天准备好第二天,让每天都很有活力,让你或者是他的胃中充满了饱含爱意的饮食,不是一件幸福的事情么?
便当食材的准备显得非常丰富,读者细细算下来,会发现和做正餐所需要的时间差不多,而且因为要做好几种菜,所以作者提供了很多节约时间的小窍门:提前准备好的原料或者是半成品,然后多种做法的常备小菜,都是很实用的解决问题的方案。当然,窍门是写给懂行的人看的,细致的步骤图例和盖饭便当一次就能够解决的配餐、充满异域风情的世界各地口味的混合改良的创意食谱,则是提供给懒鬼和想要尝试新鲜感的读者的初阶选择。
作者用一颗感化人们不断去尝试爱上食物、通过食物增进感情的心在指引每一个可能会被感动的读者,买账的读者即便有一千个人里面只有一个,那也会是很棒的事情吧。写这样的书的人,都真正热爱着食物——当然,作者的照片也能够证明这一点,我是不太相信爱食物的人会是一个瘦子的。
以上,《明日的便当》。
By 林怿
2016-10-31 19:04:21
写于御庭园
一粥一饭 爱在其间
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