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[拾光书屋（书评）]质朴无华却情深意重—便当的滋味

蛋蛋 对 明日的便当 的书评 发表时间：2016-09-27 13:09:24

质朴无华却情深意重—便当的滋味
                                      《明日的便当》书评
      不知你是否有过如此的经历：学校里安静的午休时间，同学们都纷纷嚷嚷着出门，教室里只留下你自己一个人，安静的气氛弥漫着淡淡的清香，你拿出了一份准备好的妈妈的便当，当打开便当盒的那一刻，被惊喜和意外的满足感充盈全身。
       笔者的中学时代便是这样的经历。路途遥远，无法每天回家吃饭，只能带便当来到学校。当经历了一早的学习后，饥肠辘辘的肚子叫唤不停，拿出便当第一口吃下去的味道，或许真的没有办法用文字来表达它了。当某一个东西被灌注了你的情感，那么它本身似乎也就成了情感本身。食物的满足感只是它的表象，而它背后，则是你情感的寄托。
        这本书其实是本非常质朴的料理教科书。它没有华丽的食材和调料，也没有精湛的烹饪技巧，有的只是简单易做的小tips，但它其中却蕴含着对食物的尊重和对食客满满的爱。
        现在开始自己生活之后，也渐渐学习了不少料理技巧，买过不少烹饪书籍。它们中的很多都有些或多或少的通病，很多料理也是不接地气。《明日的便当》中简单明了的小指南，大量丰富彩色的插图，使得料理与我们走的更进一步。
      儿时的动漫《中华小当家》中刘昴星的理念中，“料理是给人带来幸福和快乐的东西”。将感情与食物合而为一，可能那才是最深沉的爱吧。
      “痛哭的人，梦想受挫意志消沉的人，忘却日常乐趣的人，被沉重的工作压得透不过气的人，因上司蛮不讲理满腹牢骚的人，置身幸福之中欢欣雀跃的人——让大家吃饱喝足、心满意足、满面笑容回家的治愈天堂。”
——《深夜食堂》
       口腹之欲是人类的本能，一顿简单又美味的食物往往愉悦的不止是胃，那种洋溢开来的暖意是融融的。而把一个个毫不相关的食材，烹煮，煎炸，切料，合在一个盒子里，溢出来的就是美好了！对食物有天然的爱意，是生活的精髓。爱生活，爱美食，爱经营，是学会人生杨帆的必然。不同的场景，不同的人，不同的季节，有不一样美食，反而让期待总是有的。人生也许平淡，但是惊喜总是有的，也许就在一口美味，一片落叶，一句问候，一次回忆。愿都在人生里找到自己的位置。

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对“[拾光书屋（书评）]质朴无华却情深意重—便当的滋味”的回应

蛋蛋
蛋蛋 2016-09-28 09:04:00

下一次一定有你！

回应他
咩叭
咩叭 2016-09-27 14:24:15

啊！！！！！！！没有得到这本书很心塞！蛋蛋你要好好吃啊

回应他

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明日的便当

书名： 明日的便当
作者： [日] 饭岛奈美
出版社： 北京联合出版公司·后浪出版公司
原作名： あしたのお弁当
译者： 吴绣绣
出版年： 2016-9
页数： 96
定价： 42.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787550282414