每到春天,我都会想起海子的“面朝大海,春暖花开”,其实面朝大海春暖花开并非是一个居住的梦想,而是一个生活的梦想,喂马、劈柴、周游世界、关心粮食和蔬菜……
今年,今年3月26日,是诗人海子去世20周年纪念日。在诗人离去20年之后,他的作品依然在影响着现在浑浑噩噩的我等,在为散碎银两奔命的时候,还有一根救命道草可以抓住喘一口气。
我等可以没有理想,没有梦想,但总是要穿衣吃饭,就算简单的一日三餐,都埋伏着巨大的危险。
看了这本《食品真相大揭密》,我真的感恩可以吃到每天从厨房里为我端出饭菜的人,也就是我妈,虽然我老公觉得我妈做饭不好吃,但每天我吃到我妈做的饭,我都觉得很幸福,真的,很幸福,并且很珍惜。
这本书内容很简单,字也大,行距也大,看起来很不累,却着实吓了我一跳。我喜欢喝的果汁是用寄生在仙人掌里的胭脂虫染了色、大量的糖、酸味剂和香味剂合成的;我以为健康的某千拉面,经常带着两岁多的小宝宝去吃的,其实也是二十多种粉末合成的所谓的猪骨汤;昨天买了一根某路雪的冰棍,看了一下说明书,等于吃了一试管的食品添加剂。
我等在超市里买到的各种花哨的食品,里面都有可疑的我等不了解的东西,还有我等以为富有营养的“大豆蛋白”,其实也是为了让100克肉可以变成130克的火煺的添加剂。
我等的饮食被各种无良的食品制造商暗藏埋伏,无情阻击,而这些食品,生产它们的那些丫挺们是不吃的。不只是食品,现在连酱油和盐都是添加剂食品了,我等的饮食还有什么保障吗?!
我等的身体不是试管,我等的生命也不是由别人来为我们珍惜的。所以请你认真读这本书,认真对待粮食和蔬菜,认真对待一日三餐。
看了这本书,我想消灭超市,消灭那些天天在电视里轮翻轰炸的美轮美奂的广告。当我等不得不去超市的时候,面对我们的厨房做不出来的美食,请你划一个大大的问号!面对那些促销的便宜食品,请你划一个大大的问号!面对所有的食品,请你仔细阅读说明书,并记下一些除了防腐剂和色素之外那些隐藏得很深的食品添加剂。
所有那些看上去善解人意帮你节省时间的加工食品,全都暗藏杀机,请你为了自己和家人的健康,开始学习厨艺。不要让自己的身体变成食品添加剂的试管,不人让你的孩子被食品添加剂破坏了味蕾,让他们的舌头可以品尝到健康的味道。
请你每周至少用一个周末,去逛逛大爷大妈们买东西的菜市场,自己在家里做看上去不美却不会影响你健康的一日三餐,关心粮食,关心蔬菜,关心水……
关心粮食和蔬菜,就是关心我们的生命,就是关心地球,就是环保,就是一切归于自然。
从今天起,关心粮食和蔬菜
对“从今天起,关心粮食和蔬菜”的回应
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揭密化工食品
114有用 2无用 月印 2008-10-05
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食品添加剂就是厨房没有的东西
67有用 1无用 靜 2007-10-14
如果真的不加入食品添加剂,只怕大部分食品都会难看、难吃、难以保存,或者价格高昂,消费者无法接受。[简单的怀疑是一切的开始]为什么自家的苹果切开来就会变成褐色? -亚硫酸盐抗褐变剂为什么自家的肉煮熟后会变成褐色?超市却是粉红色的? --亚硝酸盐发色剂为什么明知牛奶没有水果香味,却喜欢带浓烈水果香味...
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年度最恐怖小说
37有用 0无用 司印.奥特曼 2008-10-27
在卓越上花11块买了这本近来很热门的《食品真相大揭秘》,本来只是当科普读物看看,谁知看完之后真的出了一身冷汗。有些噩梦是这样的,正在拥抱一个至亲的人,这个人却突然变成了青面獠牙的大怪物;正在大快朵颐,却突然发现塞进嘴里的尽是毒虫。梦离现实似乎不太远了,看完这本书,我觉得我们实在无法确定自己的食物离食...
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每个负责家庭采购的人都应该读的教科书
13有用 0无用 蓝湄 2008-10-13
托三鹿奶粉的福,这么多年面对层出不穷的食品丑闻抵抗力依然良好的我,这回终于信念轰然倒坍了。如果丝毫不把消费者的健康放在考虑范围之内已然成为食品工业的惯例,那么我们真的要自求多福——人固有一死,但千万不要死于无知。感谢作者,为我们揭开了食品添加剂的秘密,那些食品包装背面看上去高深莫测的化学名称,在这一...
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如果有营养学和食品工业的常识,就不会为这本书感到惊奇了
6有用 0无用 freshtime 2013-12-11
这本书的书名就和它其中提到的食品添加剂一样,过于夸张地吸引了我们的注意力。从这点上来说我认为这本书至少前半本,是有点太过了。我始终认为,食品添加剂是工业化的人类社会中,不可缺少的存在。作者在后半本中也提到这样的观点。在日本漫画家荒川弘的作品《银之匙》中,表现了现代化食品工业的农场和加工流程。其中有一...