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The Legendary cookbook.

Youkang 对 Mastering the Art of French Cooking 的书评发表时间：2010-01-18 04:01:55

“你是我面包上的黄油，我生命中不可或缺的呼吸”
看完Julie and Julia.
第一件事情便是在Waterstone订了这本书。
等待两天之后。
拿到了这本能够让我和电影世界有所关联的书籍。

如电影里面描述。从汤和酱汁讲起，再到肉类蔬菜以及甜点。
每一道菜都有附有法语的名称。
比如给我们印象深刻的红酒酿牛肉。
BOEUF BOURGUIGNON
(Beef Stew in Red Wine, with Bacon, Onions, and Mushrooms)

整本书没有照片。只有编者画下的插图。
比如刀具分类。蘑菇的切法。
但可惜由于文字的篇幅过大，读起来很需要耐心。

有用 3 无用 1

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对“The Legendary cookbook.”的回应

Youkang 2014-05-29 17:09:15

我在英国亚马逊买的国内也有的卖～而且我貌似见过下载版

HeyJude 2014-05-29 10:29:20

哪里可以买啊～？

笑笑 2012-06-29 16:44:59

你真是好久没上了啊！！

笑笑 2012-06-29 16:44:43

原来是这样！！

Youkang 2012-06-29 15:39:35

@笑笑: 蓝色是第二部，和红色内容不同的！

笑笑 2011-09-12 17:17:33

= =红蓝有什么不一样么？

Youkang 2011-07-18 21:54:29

很有可能。。这书我买过两本红色了都送人玩了。。手里还有个蓝的以后可能再买一本自己收藏着玩
150RMB £15一套两本红蓝

笑笑 2011-07-18 21:52:38

唉。。。。英国最便宜？

Youkang 2011-07-18 21:50:54

法国人不看这个书的。。。这书是美国书

笑笑 2011-07-18 21:36:35

不要被坑。。。法国买是不是比澳大利亚买的便宜？？？？？？？？？？？？？？？

Youkang 2011-07-17 21:46:53

哈国内不都是坑咱们么？

笑笑 2011-07-17 21:34:42

国内坑爹地贵啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

Youkang 2010-04-06 11:21:34

我见到过那本蓝色的，不过我的理解那一本是再版。
哈哈。从网上订一本儿吧。随意做做菜~
也让我们可以和电影世界有了关联。

[已注销] 2010-04-05 12:41:27

现在好像还出现了合集，两本一套的。另一本是蓝色封面。
也一直很想买呐。然后随意地做菜或是怎样~

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Mastering the Art of French Cooking

书名： Mastering the Art of French Cooking
作者：
出版社： Knopf
副标题： Volumes 1 and 2
出版年： 2009-12
页数： 784
定价： GBP 54.59
装帧： Hardcover
ISBN： 9780307593528