对这本书徘徊了良久,在图书馆抄了一些喜欢的菜谱之后,终于忍不住下手买了。在中国,一般家庭来说,操作可能性很小,但是翻着不同于现在满眼都是图片的菜谱书,这本书用同事的话说“翻两页就想睡着了”。但是这正是... 查看全部>>
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对《Mastering the Art of French Cooking》这本书的评价 2011-08-11
对这本书徘徊了良久,在图书馆抄了一些喜欢的菜谱之后,终于忍不住下手买了。在中国,一般家庭来说,操作可能性很小,但是翻着不同于现在满眼都是图片的菜谱书,这本书用同事的话说“翻两页就想睡着了”。但是这正是... 查看全部>>