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增加肌肤正能量的指南

一蓑烟雨伴书香 对 神奇的肌肤能量书 的书评 发表时间：2013-10-17 08:10:03

皮肤是人体最大的器官，涂在皮肤上的东西有60%-70%都会被吸收到血液和肝脏中去，因此要慎用美容产品。这是我在书的《前言》中获得的一个令人震惊的信息。
作者通过本书告诉我们的是：最好的美容都是由内而外的，要想让皮肤光滑细嫩，弹性十足，发泽亮丽，能量四射，活力十足，最好的办法就是通过调整饮食来改善自己的体内环境。书的第一部分“人体构造和‘美丽能量’”，详细分析了与消化和吸收有关的人体构造和原理。作者通过现身说法，引用了很多改造身体能量的案例及一些世界各地的研究成果作为支撑，增强了说服力。第二部分“打造自己的美丽方案”是改变身体美丽能量的操作手册。列出了具体方法、步骤，并提供了样品菜谱，每个想要获得美丽能量的读者都可以付诸实施。
这是我读过的美容保健类理念最新颖，最有说服力，操作性最强的一本书。读本书，我获得了很多有益的健康理念。
为什么要多吃水果、蔬菜、种子等植物性食物，不宜吃肉类？通过本书，我找到了答案：
我们人类肠道大约9米长，是躯干的12倍，这种设计本身是为吸收植物性食物准备的。因为植物蛋白分解且穿过体内的速度比动物蛋白快得多，所以这么长的肠道就保证了水果和植物中的矿物质和营养能被我们充分吸收。
而吃了过多的动物蛋白时，蛋白的输送就会变缓，在热热的肠道里滞留时间过长，动物蛋白就会腐烂变质，利于滋生细菌并产生毒性。处理这些因消化动物蛋白而产生的尿酸会对肝脏产生非常大的压力。另外，蛋白消化时在体内留下多种副产品，会增加身体的酸度。毒素经过结肠吸收到血液中流经全身，造成人体老化。
所以，水果、蔬菜、种子等植物性食物，既可以让我们精力旺盛，摄取到全部必需营养，同时还能够保持身体不受毒素侵害，展现出最佳状态。
而大象、河马、长颈鹿、犀牛、野马、水牛等地球上最强壮的动物都是素食者，它们给我们的启示就是：素食者不仅可以获得足够的蛋白质，还能塑造大而结实的肌肉。
通过研究显示，动物蛋白的摄取与癌症、心脏病和其他疾病的发生有着密切的联系。
因此本书作者倡导以植物食物为主，并且尽可能生食。
生活中，虽然也知道吃芽菜好，可为什么好，是通过本书才有了清晰的认识：
种子里含有能延续下一代长成植株的DNA，当种子发芽时，就开始从休眠的种子转变成活跃的植株。在此过程中，许多储存的营养开始加倍增加。芽菜的蛋白质含量会增加30%，酶含量能涨至1000%或更多。而叶绿素、纤维素、维生素B、VC、VE和VK也会大幅活跃起来。所以，很多健康从业者都认为芽菜是治愈性最强的便捷食品之一。所以，这真的是一种物美价廉的健康食物。
另外，作者对乳制品的看法更是颠覆了我的观念。
作者认为，所谓喝牛奶能补钙等“益处”是庞大的乳业为了经济利益而营造的一种欺世盗名的“神话”。牛奶的天然用途是喂牛宝宝，人喝牛奶违背了自然法则。牛奶的化学组成与人乳是不同的，我们身体本身的设计并不能将它分解。因为多数人的身体在两三岁时就停止或减少乳糖酶的产生了，这是因为大自然并没意图让我们继续吃母乳。所以，继续喝奶会产生消化不良、能量损失及一些健康问题。“乳类摄入高的男性比起低乳品消耗男性患前列腺癌的风险高出一倍，而患有转移性或致命性前列腺癌的风险要高出四倍。”牛奶中87%的蛋白质叫酪蛋白，而在所有的蛋白质中，酪蛋白是最“持续和强烈滋养癌症”的蛋白质，而且“在癌症过程中的各个阶段都有促进作用”。
总之，本书从理念到行动都给我们提供了指导，堪称我们增加肌肤正能量的指南。
文字指瑕：
1.第63页，倒数第二行“正因入此”的“入”当为“如”；
2.第92页，第二段第三行“就指望直它能接转换成我们的肌肉”中，“直”和“它能”倒序；
3.第107页，第二段末“可能上我们与美丽越来越远”中，“上”当为“让”之误；
4.第141页，首行“药并不能帮助你解决根本问题，即药物无法未触及体内的废物和毒素”中，“未”疑为衍文；
5.第148页，第三段首行有“自制生蔬菜”，根据上下文，“生蔬菜”疑为“生泡菜”。

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神奇的肌肤能量书

书名： 神奇的肌肤能量书
作者： 金柏莉·施耐德
出版社： 新世界出版社
原作名： The beauty detox solution
译者： 苏 姗
出版年： 2013-8-1
页数： 224页
定价： 36.00元
装帧： 平装
丛书： “吃不胖、晒不黑、变不老”系列
ISBN： 9787510441905