往古的滋味•短评
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Joe☆star. 2013-07-22
其实这本书很有意思。
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漫踏幻梦途 2015-04-18
编排好乱,与珍馐玉馔有重复,真是偷懒啊
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文郢 2015-04-10
匆匆翻阅 故事集锦 有待细看~ 活色生香的历史有趣 却也难以描摹
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☣范海辛 2010-11-30
我对吃比较感兴趣。。。
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D 2009-04-19
古代人吃
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sonw 2016-01-07
大概是由于把分开发的小短文合在一起,看起来有许多段落有重复啰嗦之感。比如说筷子那部分。
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罵蘭不懂明天 2014-02-19
很有意思的一本小书
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babababa 2014-05-06
作者的选题非常有趣,每一个题目都可以展开为一部煌煌巨著,即使本书的定位是小品文,寥寥几页有限篇幅也有些过于浅尝辄止了,看得不过瘾。另外明显可以感觉到作者夹带了不少私货,这在以科普为目的的书里最要不得…
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zditk
2012-11-18
簡單的隨筆,當小說看
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Javen 2017-05-29
借来翻看,恰好和张光直先生编辑的中国饮食考古的书籍一起看,也是考古学家讲食物文化。相较来说,这本更近于世,中文撰写,小品文,非论文专著,读起来轻松很多。有几篇十分有意思,“五千年前有煎饼”从出土的饼鏊谈到今天的煎饼果子;写饺子的“古代饺子的模样”也同样有趣,起源追至春秋;“玉米辣椒满汉席”写明代前后从国外引入辣椒,对中国烹饪影响颇大,这是实实在在的!此外,全书的小品文还涉及酒、茶、吃饭利益等各方面问题,多有考古出土文物佐证或是文献资料搜集。
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王胡 2011-03-09
2007.11.16 涧西席殊 0.85
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aliu 2012-04-23
有知识,有趣味,有情怀,
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來自咖喱星
2013-07-18
看多了也不夠有滋味,主要是自己的考古知識太薄弱了。所以每天翻個兩三篇,還是挺有趣的。
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Bella 2016-11-29
无功无过,意趣不足。
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踏歌行 2016-10-01
教授学者(气息很浓)在报刊杂志上专栏的集锦,写得平实友好,还算有趣。挺多点给我扫了盲,百官请皇上吃饭(烧尾)萌到我了。
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行星 2008-04-17
好书
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上邪 2008-11-28
文章短小,但读起来有滋有味
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书香魅影 2010-08-06
初读时颇有惊喜
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蒲公英 2010-11-15
中图特价
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南小闽 2012-06-03
美食考古
