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厨神的家常菜

作者: [西] 費朗·亞德里亞
出版社: 朱雀
副标题: 傳奇餐廳的尋常料理,令人驚艷的好滋味
译者: 許妍飛
出版年: 2012-9-1
页数: 384
定价: NT1000
装帧: 精装
ISBN: 9789866029219
9.3
139人已评价
5星
69.8%
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评价“厨神的家常菜”

  • 最新
  • 热门
  • 0 无法提供 2014-10-13

    就是缺个会做饭的

  • 0 浅笑 2014-11-13

    想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。

  • 0 Jessie Yang 2015-11-18

    我有這本書,感覺太簡單了

  • 0 alex? 2015-11-24

    带我飞。好书

  • 0 橘络 2016-03-07

    工具书

  • 0 Mozart 2016-08-14

    因为这本书买了很多料理器材,但是实践却一直没有开始。

  • 1 雨落川下 2016-03-10

    太爱了!做法很详细,看看都能饿死了!

  • 0 flowery music 2013-10-08

    这本书就是应该人手一本,只要你有兴趣学做西餐。西餐菜谱有时碰到语焉不详的翻译是很头痛的一件事,这本算蛮不错了

  • 0 Victoria 菡 2015-08-04

    很不错的书,实践了一下蘑菇鸡翅,但是不是太成功,还是要多练的啦~

  • 0 Riptide 2015-08-14

    很详细

  • 4 予渊 2013-03-29

    卧槽,一拿到书我就震惊了,好大一大本......厚度纸质都是让我五体投地的等级orz说明太详细了,居家旅行做饭,正当防卫必备。

  • 3 金三两 2014-09-26

    满足了我的一切幻想

  • 1 雨落川下 2016-03-10

    太爱了!做法很详细,看看都能饿死了!

  • 1 freddo 2017-05-31

    微贵。。。收藏专用

  • 1 蜗牛 2014-08-14

    亚马逊打折的时候买的,是简体版,好看的!!!很帅!!!!

  • 1 数星星的杨 2014-02-12

    迄今买过最贵的一本书,相比国内的书太便宜了,想想也对,赚不到钱谁会真的向你分享经验?

  • 1 sarah 2015-06-16

    超赞!好多料理都可以做

  • 0 无法提供 2014-10-13

    就是缺个会做饭的

  • 0 浅笑 2014-11-13

    想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。

  • 0 Jessie Yang 2015-11-18

    我有這本書,感覺太簡單了

  • 最新
  • 热门
  • 厨神的家常菜 全新转让 !!!!!

    2有用 EasyZ 2014-11-24

    看了微薄上面庄祖宜的推荐才入手的,可是由于一直没空实践,所以搁置了很久,现在转让,淘宝最低价187,我150不包邮,有意者请私信。尼玛!说我评论太短了······好吧,这本书挺不错的,准备流程、操作步... 查看全部>>

  • 翻翻看看

    2有用 小象 2014-12-26

    我点了推荐,是推荐给有心有力实践西餐的读者。大开本,全彩铜版纸印刷。就是从头到尾翻了翻,内容忘了,没有什么特别之处,不过挺科学的,几人份,分的比较清,步骤详细。所有的菜谱书看上去都是步骤简单,其实要做... 查看全部>>

  • 厨神的家常菜 春节回家 可以大显身手了

    0有用 武子 2014-12-30

    想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。一定有人认为做西餐是件特别难的事情,做出既美味又高档的西餐就更是... 查看全部>>

  • 吃货必备!

    1有用 嘟嘟神力酱 2014-06-03

    很有巧思的一本高清食谱,不会在做饭时才想起,适合那在沙发上慢慢读来,保不准就会立即想起来做顿大餐。很家常,手法也简单。 查看全部>>

  • 最美丽的菜谱

    0有用 十八街 2014-07-08

    照着书里教的做了一个松露巧克力,过程简单,口感也不错,看见成品特别有成就感,过几天打算做个牛排试试,感觉也不是很难,哈哈哈 查看全部>>

  • 厨神的家常菜 春节回家 可以大显身手了

    0有用 武子 2014-12-30

    书很好,很棒!天猫价格更实惠178元包邮。还是全新正版未拆封的!http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1.w9154507-9684408934.4.q... 查看全部>>

  • 厨房里的艺术

    0有用 燕ちやん 2013-03-17

    非常喜欢这本书,虽然很多菜步骤很简单,但是看出厨师其实做了很多功课,尽量让读者感受到在烹饪过程中需注意的东西还有那份专注的心情,我个人非常喜欢前面部分酱料的制作!喜欢料理的朋友可以尝试尝试~ 查看全部>>

  • 厨神的家常菜 全新转让 !!!!!

    2有用 EasyZ 2014-11-24

    看了微薄上面庄祖宜的推荐才入手的,可是由于一直没空实践,所以搁置了很久,现在转让,淘宝最低价187,我150不包邮,有意者请私信。尼玛!说我评论太短了······好吧,这本书挺不错的,准备流程、操作步... 查看全部>>

  • 翻翻看看

    2有用 小象 2014-12-26

    我点了推荐,是推荐给有心有力实践西餐的读者。大开本,全彩铜版纸印刷。就是从头到尾翻了翻,内容忘了,没有什么特别之处,不过挺科学的,几人份,分的比较清,步骤详细。所有的菜谱书看上去都是步骤简单,其实要做... 查看全部>>

  • 吃货必备!

    1有用 嘟嘟神力酱 2014-06-03

    很有巧思的一本高清食谱,不会在做饭时才想起,适合那在沙发上慢慢读来,保不准就会立即想起来做顿大餐。很家常,手法也简单。 查看全部>>

  • 厨神的家常菜 春节回家 可以大显身手了

    0有用 武子 2014-12-30

    想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。一定有人认为做西餐是件特别难的事情,做出既美味又高档的西餐就更是... 查看全部>>

  • 最美丽的菜谱

    0有用 十八街 2014-07-08

    照着书里教的做了一个松露巧克力,过程简单,口感也不错,看见成品特别有成就感,过几天打算做个牛排试试,感觉也不是很难,哈哈哈 查看全部>>

  • 厨神的家常菜 春节回家 可以大显身手了

    0有用 武子 2014-12-30

    书很好,很棒!天猫价格更实惠178元包邮。还是全新正版未拆封的!http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1.w9154507-9684408934.4.q... 查看全部>>

  • 厨房里的艺术

    0有用 燕ちやん 2013-03-17

    非常喜欢这本书,虽然很多菜步骤很简单,但是看出厨师其实做了很多功课,尽量让读者感受到在烹饪过程中需注意的东西还有那份专注的心情,我个人非常喜欢前面部分酱料的制作!喜欢料理的朋友可以尝试尝试~ 查看全部>>