照着书里教的做了一个松露巧克力,过程简单,口感也不错,看见成品特别有成就感,过几天打算做个牛排试试,感觉也不是很难,哈哈哈
最美丽的菜谱
《厨神的家常菜》热门书评
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厨神的家常菜 全新转让 !!!!!
2有用 5无用 EasyZ 2014-11-24
看了微薄上面庄祖宜的推荐才入手的,可是由于一直没空实践,所以搁置了很久,现在转让,淘宝最低价187,我150不包邮,有意者请私信。尼玛!说我评论太短了······好吧,这本书挺不错的,准备流程、操作步骤都讲得挺详细的,而且印刷质量也不错。够了吗?!...
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翻翻看看
2有用 4无用 小象 2014-12-26
我点了推荐,是推荐给有心有力实践西餐的读者。大开本,全彩铜版纸印刷。就是从头到尾翻了翻,内容忘了,没有什么特别之处,不过挺科学的,几人份,分的比较清,步骤详细。所有的菜谱书看上去都是步骤简单,其实要做好一点也不简单。但是我不会去实践,因为市场上没有里面那些食材,相信普通人也不容易买到(我说的是在大陆...
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吃货必备!
1有用 1无用 嘟嘟神力酱 2014-06-03
很有巧思的一本高清食谱,不会在做饭时才想起,适合那在沙发上慢慢读来,保不准就会立即想起来做顿大餐。很家常,手法也简单。 &n...
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厨神的家常菜 春节回家 可以大显身手了
0有用 1无用 武子 2014-12-30
想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。一定有人认为做西餐是件特别难的事情,做出既美味又高档的西餐就更是难上加难,《厨神的家常菜》告诉你做西餐是件多么容易的事情,做出美味的菜肴也是一件没那么复杂的事情,相...
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最美丽的菜谱
0有用 0无用 十八街 2014-07-08
照着书里教的做了一个松露巧克力,过程简单,口感也不错,看见成品特别有成就感,过几天打算做个牛排试试,感觉也不是很难,哈哈哈 &n...
书名: 厨神的家常菜
作者: [西] 費朗·亞德里亞
出版社: 朱雀
副标题: 傳奇餐廳的尋常料理,令人驚艷的好滋味
译者: 許妍飛
出版年: 2012-9-1
页数: 384
定价: NT1000
装帧: 精装
ISBN: 9789866029219