欧陆传奇食材•短评
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0 HunterXHunter 2012-11-16
这本请改名《装逼指南》
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0 毛豆的妈妈 2014-02-23
写美食的书里,这是最爱的一本。作者是博大精深的,所介绍的食材更是经过时间与手艺的酝酿,甚或影响了历史,但如此的作者写如此的食材,却是一种平铺直述的展开,让读者如我,轻易地就踏入了欧洲传奇食材的世界。
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0 妖花 2009-03-26
虽然名字很像打折区的那种随便簒出来的书,但其实很有料,细致严谨,字好胃口就好,逛超市去!
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0 龙咕咕 2010-06-10
自有书。食物,食物!当它的独特接连唤醒你的鼻腔、口腔、喉道、食管、胃肠……当你与它结合,这是多么美妙……
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0 不聊电影 2008-03-14
不错 可惜还不够
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0 陈老爷 2008-12-09
写吃的我都喜欢
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0 隐庐主人 2008-11-30
五折
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0 水月 2008-12-12
作者很有趣,科普性的书写得这么生动,希望能看看作者别的文字。
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0 Shyn 2009-02-23
布雷斯鸡长得可真讨人喜欢啊……真想养一只="=
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0 丑丑 2009-09-07
濒临绝种的8大传奇食材
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0 LittleBrazil 2009-08-29
对美食的描写还是十分细致的,可惜美食的种类还是太少了一点。
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0 瑾言Rosalie 2009-11-18
读过有一段时间了~一段舌尖齿间的放肆旅程~
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0 zhouzima 2010-01-14
看的口水哗哗的~ 不知道啥时候才有机会一一品尝
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0 十六夜 2010-02-08
饿的时候不能看。
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0 遗忘前生 2010-03-05
一时冲动买的,印刷质量倒是不错
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0 [已注销] 2011-12-21
详细给出各种食材的背景文化产地介绍和制作工艺食用方法,让人在各种文化氛围下和精美的图片中进行一场饕餮盛宴,意犹未尽。我独喜欢伊比利亚生火腿和法国布雷斯鸡。
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0 哈姆特雷。 2011-05-20
当科普书看的……
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0 传达室老大爷 2010-08-09
2009
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0 初岚 2010-11-20
看完了 有食欲
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0 褚心 2012-09-05
东图借出,探寻原产地,作者很认真。